Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czysty barszcz czerwony do uszek, krokietów, pasztecików.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3636
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92454
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1224
19
15
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3636
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92454
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1224
19
15
REKLAMA
Zupy
Barszcz wigilijny
smacznie_na_talerzu
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 500g (po obraniu) buraków czerwonych
- średnia marchewka
- średnia pietruszka
- por (15cm)
- mała część selera
- 1 ząbek czosnku
- 4 liście laurowe
- 4 ziela angielskie
- mała cebula opalona
- 130g suszonych grzybów
- 1 łyżka majeranku
- ½ łyżki octu
- ½ łyżki Vegety
- ½ łyżki soli
- 1 łyżka masła
- ½ łyżeczki pieprzu
- 2l wody
- 1-1½ łyżki cukru (dodać na końcu)
- ½ l zakwasu z buraków
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie warzywa obrać. Buraki pokroić w talarki. Umieścić w garnku, dodać pozostałe składniki i gotować aż warzywa będą miękkie. Gotowy barszcz przecedzić przez sito. Dodać zakwas. Doprawić do smaku. Jeśli będzie zbyt ostry dodać więcej cukru. Smacznego