Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czysty barszcz czerwony do uszek, krokietów, pasztecików.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
25
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1009
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 548
1
Ostatnio komentowane przepisy
25
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1009
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 548
1
REKLAMA
Zupy
Barszcz wigilijny
smacznie_na_talerzu
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 500g (po obraniu) buraków czerwonych
- średnia marchewka
- średnia pietruszka
- por (15cm)
- mała część selera
- 1 ząbek czosnku
- 4 liście laurowe
- 4 ziela angielskie
- mała cebula opalona
- 130g suszonych grzybów
- 1 łyżka majeranku
- ½ łyżki octu
- ½ łyżki Vegety
- ½ łyżki soli
- 1 łyżka masła
- ½ łyżeczki pieprzu
- 2l wody
- 1-1½ łyżki cukru (dodać na końcu)
- ½ l zakwasu z buraków
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie warzywa obrać. Buraki pokroić w talarki. Umieścić w garnku, dodać pozostałe składniki i gotować aż warzywa będą miękkie. Gotowy barszcz przecedzić przez sito. Dodać zakwas. Doprawić do smaku. Jeśli będzie zbyt ostry dodać więcej cukru. Smacznego