Name: Barszcz wigilijny
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: > 6 osób
Cuisine: Polska
Ingredients: 500g (po obraniu) buraków czerwonych; średnia marchewka; średnia pietruszka; por (15cm); mała część selera; 1 ząbek czosnku; 4 liście laurowe; 4 ziela angielskie; mała cebula opalona; 130g suszonych grzybów; 1 łyżka majeranku; ½ łyżki octu; ½ łyżki Vegety; ½ łyżki soli; 1 łyżka masła; ½ łyżeczki pieprzu; 2l wody; 1-1½ łyżki cukru (dodać na końcu); ½ l zakwasu z buraków

Wszystkie warzywa obrać. Buraki pokroić w talarki. Umieścić w garnku, dodać pozostałe składniki i gotować aż warzywa będą miękkie. Gotowy barszcz przecedzić przez sito. Dodać zakwas. Doprawić do smaku. Jeśli będzie zbyt ostry dodać więcej cukru. Smacznego

Barszcz wigilijny

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Bułki drożdżowe z jagodami i kruszonką

Sos tzatziki

Kurczak zapiekany z warzywami

Szaszłyki z kurczaka tandoori z chlebkiem naan z patelni

ziemniaczane ragout z groszkiem

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Ostatnio komentowane przepisy

Bułki drożdżowe z jagodami i kruszonką

Sos tzatziki

Kurczak zapiekany z warzywami

Szaszłyki z kurczaka tandoori z chlebkiem naan z patelni

ziemniaczane ragout z groszkiem

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Barszcz wigilijny

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy