Smaker
Zupy

Barszcz z fasolą

16.09.2025 Odsłon: 2188
5.0 (7 oceny)
Barszcz z fasolą
60 min
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obiad. A do tego jest prosta w przygotowaniu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Rafaello
ewa1959a
ewa1959a
Ciasta

Rafaello

Ciasta Rafaello

..delikatne i mięciutkie jak puch....

Odsłon: 27490

60 min
21
Pasztet z dodatkami
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Pasztet z dodatkami

Przekąski Pasztet z dodatkami

Smaczny i aromatyczny pasztet z mięsa i warzyw z rosołu, zdodatkami idealny d...

Odsłon: 760

30 min
2
Pasztet wegański
smaker
smaker
Przekąski

Pasztet wegański

Przekąski Pasztet wegański

Ten pasztet warzywny to doskonała alternatywa dla wszystkich mięsnych odpowie...

Odsłon: 1051

60 min
4
Bitki schabowe z cebulą

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Bitki schabowe z cebulą

Dania główne Bitki schabowe z cebulą

Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...

Odsłon: 6081

15 min
8
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
KasiaSar
KasiaSar
Pieczywo

Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Pieczywo Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...

Odsłon: 39846

60 min
45
Dorsz na szpinaku
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Dorsz na szpinaku

Dania główne Dorsz na szpinaku

Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.

Odsłon: 634

60 min
12
Zupy
Barszcz z fasolą
Barszcz z fasolą
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 udka
  • 1 pietruszka
  • 2 marchewki
  • Kawałek selera
  • Kawałek pora
  • 1 mała cebula
  • 0,5kg ziemniaków
  • 2 średniej wielkości buraki
  • 1 puszka białej fasoli
  • Cytryna
  • Koperek
  • Kurkuma
  • 1 płaska mała łyżeczka cukru
  • Sól, pieprz
  • 2 liście laurowe
  • 2 ziarenka ziela angielskiego
Sposób przygotowania:
1

Fasolę odsączyć z zalewy i również dodać do zupy. Zupę doprawić sokiem z cytryny, cukrem i kurkumą, w razie potrzeby dosolić i dodać pieprzu.

2

Na koniec zupę połączyć z zahartowaną śmietaną i posiekanym koperkiem. Chwilę pogotować.

3

Udka oczyścić i włożyć do garna z wodą, dodać liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz. Gotować około 30 minut. Pokrojoną w kostkę włoszczyznę, ziemniaki i cebulę dodać do mięsa.

4

Buraki obrać i gotować do miękkości. Gdy warzywa będą miękkie, ostudzone buraki zetrzeć na tarce z dużymi oczkami w wraz z wodą, w której się gotowały, przelać do zupy.

5

Ugotowane mięso oddzielić od kości i skóry, rozdrobnić i dodać do zupy.