Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Barszcz z nowalijek

01.07.2019 Odsłon: 1502
5.0 (14 oceny)

Przepis dnia: 08-07-2019

Barszcz z nowalijek
>60 min
5-6 os.
Obserwator
Obserwator

Taki barszczyk na młodych warzywach smakuje wybornie. Wszystko na bazie młodych warzyw.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Pierogi po grecku
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi po grecku

Dania główne Pierogi po grecku

Polecam.

Odsłon: 161

30 min
3
Pieczony boczek rolowany
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pieczony boczek rolowany

Wędliny Pieczony boczek rolowany

Polecam.

Odsłon: 880

15 min
12
Szarlotka inaczej
ewaeu
ewaeu
Desery

Szarlotka inaczej

Desery Szarlotka inaczej

Polecam.

Odsłon: 404

>60 min
8
Kakaowe pancakes .
bozena1960
bozena1960
Desery

Kakaowe pancakes .

Desery Kakaowe pancakes .

Dzisiaj smaczne, proste w przygotowaniu i szybkie kakaowe pancakes. Podaję je...

Odsłon: 94

30 min
1
Placki serowe na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Placki serowe na śniadanie

Śniadania Placki serowe na śniadanie

Polecam.

Odsłon: 1686

30 min
9
Kakaowe pancakes z bitą śmietaną i sosem czekoladowym.
bozena1960
bozena1960
Desery

Kakaowe pancakes z bitą śmietaną i sosem czekoladowym.

Desery Kakaowe pancakes z bitą śmietaną i sosem czekoladowym.

Polecam prosty przepis na deser, który zaspokoi niejednego łasucha. Przepis n...

Odsłon: 79

30 min
3
Zupy
Barszcz z nowalijek
Barszcz z nowalijek
Autor:
Obserwator
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • mała główka włoskiej kapusty
  • 3 ednie marchewki
  • 2 małe pietruszki
  • młody mały seler
  • młody por
  • 200 g młodej żółtej fasolki szparagowej
  • 2 malinowe pomidory
  • sól
  • pieprz czary świeżo mielony
  • liść laurowy
  • kilka ziaren czarnego pieprzu
  • kwaśna śmietana
  • koperek
  • niewielka wieprzowa kostka wieprzowa
  • 4 młode średne ziemniaki
  • 3 średnie młde buraki
  • łodygi botwinki
Sposób przygotowania:
1

Warzywa oczyściłem, obrałem. Marchewkę, pietruszkę, seler pokroiłem na kawałki. Ziemniaki w grubą kostkę. Por ( biała część z częścią zielonej ) na kilka kawałków. Buraczki w kostkę, łodyżki też. Fasolkę szparagową pociąłem na kawałki w ukos. Kość zalałem 1,5 l wody, zagotowałem, dodałem marchewkę, pietruszkę, seler. Wrzuciłem świeży listek laurowy, kilka ziaren czarnego pieprzu, doprawiłem solą. Jak warzywa zmiękły, dodałem ziemniaki i buraczki. Kapustę pokroiłem w dość szerokie paski. Pomidory sparzyłem, obrałem, pokroiłem. Dodałem do zupy wraz z koncentratem pomidorowym i porem. Gotowałem do miękkości wszystkich składników warzywnych. Doprawiłem solą i pieprzem. Zupę podałem z kwaśna śmietaną i dużą ilością posiekanego koperku.