Smaker

Barszcz zabielany z ziemniakami

12.11.2024 Odsłon: 1158
5.0 (5 oceny)
Barszcz zabielany z ziemniakami
60 min
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

To klasyczna zupa. To jedna z moich ulubionych zup - z ziemniakami i natką pietruszki. Jest pycha!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Surówka z marchewki z orzeszkami
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z marchewki z orzeszkami

Sałatki Surówka z marchewki z orzeszkami

Surówka z marchewki z orzeszkami to prawdziwa bomba witaminowa, która sprawdz...

Odsłon: 483

15 min
1
Babka tiramisu
smaker
smaker
Ciasta

Babka tiramisu

Ciasta Babka tiramisu

Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...

Odsłon: 136465

30 min
304
Burger domowy
oliwka27
oliwka27
Dania główne

Burger domowy

Dania główne Burger domowy

Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...

Odsłon: 401

15 min
3
Potrawka z kurczaka
patusia5
patusia5
Dania główne

Potrawka z kurczaka

Dania główne Potrawka z kurczaka

Pyszne i sycące danie

Odsłon: 57688

60 min
80
Łagodna pasta do chleba
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Łagodna pasta do chleba

Śniadania Łagodna pasta do chleba

Polecam na śniadanko albo kolację. Pasta jest bez cebuli.

Odsłon: 4023

15 min
18
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
ewaeu
ewaeu
Zupy

Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową

Zupy Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową

...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...

Odsłon: 1491

15 min
6
Zupy
Barszcz zabielany z ziemniakami
Barszcz zabielany z ziemniakami
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 4 buraki
  • 1 marchewka
  • 1 mała pietruszka korzeń
  • 2-3 liści laurowych
  • 3-5 ziarenek ziela angielskiego
  • 3-5 ziarenek pieprzu
  • Natka pietruszki
  • 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego
  • 180g śmietany 18%
  • 1 łyżka mąki
  • Sól, pieprz
  • Ocet
  • Gotowane ziemniaki
Sposób przygotowania:
1

Buraki obrać i pokroić w kostkę. Marchewkę oraz pietruszkę obrać i pokroić w talarki.

2

Warzywa zalać gorącym bulionem i zagotować. Dodać kilka liści laurowych, ziarenek pieprzu i ziela angielskiego. Gotować do czasu, aż warzywa będą miękkie.

3

Śmietanę połączyć z mąką i zahartować ją gorącą zupą, wymieszać dokładnie. Tak przygotowaną śmietanę dodać do zupy, którą doprawić do smaku solą, pieprzem i octem. Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki.

4

Zabielony barszcz doskonale smakuje z ugotowanymi ziemniakami.