Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
chłodzący barszczyk na upalne dni.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Domowe wafle
Tradycyjne wafle z masą z mleka w proszku z dodatkiem kakao. Są tak smaczne,ż...
Odsłon: 518
4
4
Napoje
Koktajl mleczny z kiwi
Prosty i szybki koktajl z kiwi. Jest zdrowy, niskokaloryczny i bardzo smaczny.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Owoce
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 58
1
29
77
12
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Domowe wafle
Tradycyjne wafle z masą z mleka w proszku z dodatkiem kakao. Są tak smaczne,ż...
Odsłon: 518
4
4
Napoje
Koktajl mleczny z kiwi
Prosty i szybki koktajl z kiwi. Jest zdrowy, niskokaloryczny i bardzo smaczny.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Owoce
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 58
1
29
77
12
REKLAMA
Zupy
Barszczyk na zimno
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Włoszczyzna 1 pęczek
- Koperek 1 pęczek
- Cebula biała 1 szt
- Buraki ćwikłowe 10 szt (małe)
- Woda 2 litry
- Liść laurowy 2 szt
- Czosnek 2 ząbki
- Ziele angielskie 5 ziarenek
- Cukier 2 łyżki
- Pieprz 10 ziarenek
- Sól 1 łyżka
- Cytryna 1 szt
- Śmietana kwaśna
- Jajo kurze ugotowane 5 szt
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Buraczki obrać, pokroić i zalać zimną wodą, dodać pokrojoną włoszczyznę, przypieczoną na suchej patelni cebulę i przyprawy. Następnie barszcz zagotować, dodać sok z cytryny i powoli na małym ogniu gotować przez pół godziny. Gotowy barszczyk przecedzić, w razie potrzeby doprawić do smaku i przenieść w chłodne miejsce. Po ostudzeniu przelać do wazy, posypać posiekanym koperkiem. Podawać z ugotowanymi jajkami, możemy tuż przed podaniem zaciągnąć kwaśną śmietaną.