Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
przepis od P. Roberta Makłowicza, oczywiście z moimi drobnymi zmianami
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Zupy
Bawarska zupa ziemniaczana
asia67
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ziemniaki 5-6 szt
- boczek ok 20 dag
- kiełbasa ok 30 dag
- cebula 1 szt
- barszcz biały w butelce 4-5 łyżek
- bulion
- papryka słodka w proszku 2 łyżeczki
- majeranek, tymianek, liść laurowy,
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
1. ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, zalać bulionem, dodać liść laurowy, gotować, 2. boczek pokroić w kostkę, podsmażyć, dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę, razem smażyć na rumiano, dodać pokrojoną w kostkę cebulę i smażyć do momentu aż cebula się zrumieni, jeśli tłuszczu jest zbyt dużo, odlać nadmiar, dodać do wędliny paprykę słodką, chwilkę jeszcze trzymać na ogniu, uważając, bo papryka łatwo się przypala, wrzucić wszystko do ziemniaków, gotować do miękkości, 3. jak już będą miękkie wlać 4-5 łyżek barszczu, dodać majeranek, tymianek i pieprz, w razie konieczności dosolić, smacznego