Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na szybką zupe, pyszny i sycący żurek, na Wielkanoc i nie tylko
Nóż, patelnia, drewniana łyżka do mieszania, garnek
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2540
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 3051
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
Odsłon: 102021
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6404
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2540
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 3051
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
Odsłon: 102021
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6404
Składniki
Najpierw przygotowuję sobie bulion, podgrzewam zrobiony kiedyś i zamrożony lub 2 kostki rosołowe zalewam 500ml gorącej wody i mieszam. Następnie kroję kiełbasę w kostkę, wrzucam na patelnię i podsmażam, w międzyczasie kroję bekon w kostkę i dorzucam do kiełbasy, smażę razem. Obieram i kroję cebulę w kostkę, Co chwilę mieszając mięso. Następnie wrzucam cebulę i smażę wszystko razem aż będzie usmażone i będzie miec zloscisty kolor. Przekładam do większego garnka.
Do garnka z kiełbasą, bekonem i cebulą dolewam bulion I dodaję czosnek, gotuję wszystko razem z zielem angielskim i liśćmi laurowymi jakieś 5-10 minut, dodaję resztę przypraw. Na koniec dodaję troszkę startego chrzanu lub 2 łyżeczki chrzanu ze słoika (później na talerz dodaję sobie więcej chrzanu i zurek jest przepyszny ale rozumiem że nie każdy tak lubi więc dodaję indywydualnie)
Na koniec gotuję jaka lub w czasie gotowania żurku w osobnym naczyniu gotuję jajka jakieś 10-12 minut. Żurek podaję z jajkami, chlebem i chrzanem Smacznego