Name: Biały barszcz
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: Kość wieprzowa lub porcja rosołowa do nagotowania ,śmietana; śmietana; mąka do zagęszczenia; majeranek; pieprz; aurowe liście; sól; angielskie ziele; ząbek czosnku; marchew; pietruszka; seler; 2-3łyżki soku z cytryny

Do garnka wlewamy 2,5 litra wody .wkładamy porcję rosołową i gotujemy wywar. Gdy wywar będzie gotowy to go przecedzić ,zagęścić 2 łyżkami mąki w 2 szklankach wody , dodać sok z cytryny i 1 łyżeczkę cukru wsypać majeranek i opieprzyć .Odstawić z ognia wlać kubek lub pół kubka słodkiej śmietany według uznania .Ugotowane jajka pokroić w połówki i wrzucić do zupy .Doprawić do smaku Podawać z ziemniakami lub makaronem

Biały barszcz

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb pszenno żytni na zakwasie bez wyrabiania

Świąteczne ciastka morelowe

Kotlety z mortadeli

Łagodna pasta do chleba

Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb pszenno żytni na zakwasie bez wyrabiania

Świąteczne ciastka morelowe

Kotlety z mortadeli

Łagodna pasta do chleba

Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Biały barszcz

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy