Zupy Przepis na:
Biały barszcz
Przepisów i artykułów: 152 Ocena: 3955
Dodano: 19.08.2014
Odsłon: 4508
Smaczna ,zupka o kwaskowym smaku można podawać z ziemniakami lub grubym makaronem
Składniki
- Kość wieprzowa lub porcja rosołowa do nagotowania ,śmietana
- śmietana
- mąka do zagęszczenia
- majeranek
- pieprz
- aurowe liście
- sól
- angielskie ziele
- ząbek czosnku
- marchew
- pietruszka
- seler
- 2-3łyżki soku z cytryny
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do garnka wlewamy 2,5 litra wody .wkładamy porcję rosołową i gotujemy wywar.
Gdy wywar będzie gotowy to go przecedzić ,zagęścić 2 łyżkami mąki w 2 szklankach wody , dodać
sok z cytryny i 1 łyżeczkę cukru wsypać majeranek i opieprzyć
.Odstawić z ognia wlać kubek lub pół kubka słodkiej śmietany według uznania .Ugotowane jajka pokroić w połówki i wrzucić do zupy .Doprawić do smaku
Podawać z ziemniakami lub makaronem
1248 odsłon
16
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 19 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Wspaniały! :)21 Kto głosował? | Odpowiedz