Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Biały barszcz

27.07.2023 Odsłon: 1065
5.0 (5 oceny)
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Kto nie jadł takiej zupy niech żałuje, idealna na dni upalnego lata. Zupa jest przygotowana na kwasie z ogórków kiszonych.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Desery

Truskawkowe Marzenie

Desery Truskawkowe Marzenie

Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...

Odsłon: 227

30 min
3
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne

Ciasta Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne

Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...

Odsłon: 92

60 min
2
fafiatko
fafiatko
Śniadania

Grzybowa pasta kanapkowa

Śniadania Grzybowa pasta kanapkowa

Smakowite śniadanie.

Odsłon: 26

15 min
2
ElMar
ElMar
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

Przepis na pyszną botwinkę.

Odsłon: 61

30 min
1
Futka
Futka
Dania główne

Polędwiczki w sosie serowo - pieczarkowym

Dania główne Polędwiczki w sosie serowo - pieczarkowym

Przepis na polędwiczki z kurczaka skąpane w kremowym sosie serowo - pieczarko...

Odsłon: 114

15 min
4
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pierogi z zieloną soczewicą- dokładny przepis na ciasto

Dania główne Pierogi z zieloną soczewicą- dokładny przepis na ciasto

Wyborne pierogi z cieniusieńkim i delikatnym ciastem pierogowym. Proporcje na...

Odsłon: 26

>60 min
1
Zupy
Biały barszcz
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 marchew
  • 1 mała pietruszka
  • Kawałek selera
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 70 g boczku wędzonego
  • 20 g masła
  • 180 g kiełbasy podwawelskiej
  • 750 g wody
  • 4 całe jajka
  • ½ kg ziemniaków
  • ½ szklanki śmietany 12 %
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 szk zalewy z ogórków kiszonych
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

1. Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję, smażę w garnku na rozgrzanym oleju. Boczek kroję w kostkę, dodaję do cebuli. 2. Marchew, selera, pietruszkę obieram, ścieram na tarce. Warzywa dodaję do cebuli

2

3. Kiełbasę kroję drobno, przekładam do garnka, chwilę smażę i podlewam wodą. 4. Następnie dodaję obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki. Doprawiam solą, pieprzem, dodaję ziele angielski i gotuję 20 minut. 5. Po tym czasie wlewam zalewę z ogórków kiszonych i zagęszczam mąką rozrobioną ze śmietaną.

3

6. Zupę podaję z ugotowanym na twardo jajkami. 7. Gotowe. 8. Smacznego.