Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli chodzi o zakwas to robię go sam już od kilku lat. I korzystam do barszczu z tego samego zakwasu co do chleba. Ma on specyficzny smak ale jest badzo dobry do tego dania.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 37998
30
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 388
4
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 152
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 368
5
3
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9233
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 37998
30
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 388
4
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 152
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 368
5
3
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9233
8
REKLAMA
Zupy
Biały barszcz na swojskim zakwasie
Bobby
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ziemniaki 3-4 szt
- Kiełbasa biała 3-4 szt ( 1 sztuka na osobę)
- Zakwas żytni około 200 - 300 gr w zależności od własnego upodobania
- Sól, pieprz, majranek
- Cebula 1 szt
Sposób przygotowania:
1
Obieramy ziemniaki i gotujemy w wodzi z solą do miękkości.
2
Kiełbasę białą gotujemy w wodzie. Jak jest już ugotowana wyjmujemy, obieramy ze skóry. Kroimy na talarki odstawiamy.
3
Wlewamy wodę do garnka dodajemy zakwas sól i pieprz do smaku oraz majranek i pokrojoną w małą kostkę cebulę. Gotujem na małym ogniu
4
Do miski wkładamy ugotowane ziemniak pokrojoną kiełbasę i zalewamy przygotowanym barszczem na zakwasie.
5
I tak oto mamy super zupę na żytnim zakwasie własnej roboty. Smacznego