Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo sycące, pożywne danie.
Świetna do grilla lub do pracy
Odsłon: 140
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 67
To przepis na wyjątkowe krokiety wiosenne. Wystarczą ci ugotowane placki i fa...
Odsłon: 191
Świetna do grilla lub do pracy
Odsłon: 140
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 67
To przepis na wyjątkowe krokiety wiosenne. Wystarczą ci ugotowane placki i fa...
Odsłon: 191
Składniki
W garnku, na oleju rzepakowym zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę oraz czosnek też drobno pokrojony. Do garnka dodać obrane, umyte, pokrojone w kostkę ziemniaki. Kilka minut dusić i mieszać. Zalać bulionem i zacząć gotować. Z białej kiełbaski zrobić klopsiki. Usuwać osłonki i z małych porcji mięska robić kulki. Ręce powinny być wilgotne, to ułatwia pracę. Mięso się nie klei do rąk. Z jednej kiełbaski robić cztery kule. Kule delikatnie włożyć do garnka z gotującymi się ziemniakami. Gotować na wolnym ogniu ok 20 min. Pomieszać od czasu do czasu. Dodać zakwas na biały barszcz. Gotować kilka minut i dodać śmietankę, majeranek, czosnek niedźwiedzi, chrzan, pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku. Na patelni usmażyć pokrojony w słupki boczek. Zupę serwować gorącą. Okraszoną obficie smażonym boczkiem. Smacznego.