Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne i sycące danie. W sam raz na chłodne zimowe dni :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik z polewą czekoladową
Przepis na pyszny sernik który zawsze wychodzi .
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 142
5
Dania główne
Pierożki z aromatycznym rosołem wewnątrz.
Pierożki inspirowane pielmieni i kołdunami i chinkali. Po ugryzieniu pierożka...
- Polska
- Ukraińska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Pierogi
Odsłon: 4969
30
3
Dania główne
Kotlet mielony, ziemniaki z sałatką.
Kotlet mielony z łopatki wieprzowej podany z ziemniakami i sałatką z kapusty,...
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
- Jajka
Odsłon: 135
3
Dania główne
Łatwa potrawka z kurczaka
Szybka i łatwa potrawka z kurczaka którą przygotujesz w krótkim czasie to świ...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Kasze i ryż
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1792
14
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik z polewą czekoladową
Przepis na pyszny sernik który zawsze wychodzi .
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 142
5
Dania główne
Pierożki z aromatycznym rosołem wewnątrz.
Pierożki inspirowane pielmieni i kołdunami i chinkali. Po ugryzieniu pierożka...
- Polska
- Ukraińska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Pierogi
Odsłon: 4969
30
3
Dania główne
Kotlet mielony, ziemniaki z sałatką.
Kotlet mielony z łopatki wieprzowej podany z ziemniakami i sałatką z kapusty,...
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
- Jajka
Odsłon: 135
3
Dania główne
Łatwa potrawka z kurczaka
Szybka i łatwa potrawka z kurczaka którą przygotujesz w krótkim czasie to świ...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Kasze i ryż
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1792
14
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Boeuf Stroganow
Szaffranka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g polędwicy wołowej
- 3 cebule
- 1 papryka
- 50 g grzybów
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- mąka pszenna
- olej rzepakowy do smażenia
- sól, pieprz - do smaku
- 0,5 łyżeczki ostrej papryki
- 3 liście laurowe
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- 0,5 l bulionu warzywnego
Sposób przygotowania:
1
Oczyszczone mięso kroimy w poprzek włókien w kawałki. Obrane cebule kroimy w pióra, oczyszczone grzyby na pół, a paprykę - w niewielkie paseczki. Na rozgrzanej patelni z tłuszczem podsmażamy posiekaną cebulkę. Dodajemy obtoczone w mące mięso (rozdzielając kawałek po kawałku - jeśli włożymy na raz za dużo mięsa, temperatura tłuszczu się obniży, wołowina puści sok i straci soczystość). Podsmażamy kilka minut dosyć często mieszając. Przekładamy do dużego garnka, dodajemy pokrojoną paprykę i grzyby. Zalewamy gorącym bulionem, doprawiamy solą i pieprzem, dorzucamy liście laurowe, ziele angielskie i paprykę ostrą, dokładnie mieszamy. Przykrywamy pokrywką i dusimy na wolnym ogniu przez ok. 30–40 min. Duszące się mięso zaklepujemy zahartowaną śmietaną wymieszaną z koncentratem pomidorowym. Na wolnym ogniu gotujemy jeszcze ok. 10 minut i w razie potrzeby jeszcze raz doprawiamy do smaku.