Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (20)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (20)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Mielone z air fryera
No i kolejny gadżet do domu zakupiony. Nie dałem się ponieść modzie, nagłemu...
Odsłon: 88
1
Wędliny
Domowy, biały salceson swojski w słoiczkach.
Nie ma lepszych wyrobów od domowych. Czy salceson, pasztetowa, mielonka, zaws...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 258
3
1
7
Przepis dnia
Dania główne
Wątróbka w pieczarkach i cebuli
Wątróbkę drobiową najczęściej smażymy z cebulką. Czasami dodajemy do niej jab...
Odsłon: 7866
23
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Mielone z air fryera
No i kolejny gadżet do domu zakupiony. Nie dałem się ponieść modzie, nagłemu...
Odsłon: 88
1
Wędliny
Domowy, biały salceson swojski w słoiczkach.
Nie ma lepszych wyrobów od domowych. Czy salceson, pasztetowa, mielonka, zaws...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 258
3
1
7
Przepis dnia
Dania główne
Wątróbka w pieczarkach i cebuli
Wątróbkę drobiową najczęściej smażymy z cebulką. Czasami dodajemy do niej jab...
Odsłon: 7866
23
REKLAMA
Zupy
Boeuf Stroganow
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- na dwie porcje:
- polędwica wołowa 25 dag
- Pieczarki 6 szt
- Cebula
- Papryka czerwona kawałek ale tego nie ma w oryginalnym przepisie
- Ogórki kiszone 2 szt
- Bulion 1,5 szkl warzywny lub wołowy
- Koncentrat pomidorowy 1 łycha
- mąka pszenna Typ 500 do zagęszczenia
- sól i pieprz
- Natka pietruszki do posypania
- tłuszcz do smażenia- u mnie smalec
Sposób przygotowania:
1
Na patelni lekko zrumieniłam cebulę, zdjęłam ją do rondla. Mocno obsmażyłam partiami pokrojoną w paseczki polędwicę, zdjęłam do rondla. Rondel od razu zalałam bulionem i zaczęłam gotować. Na patelni jeszcze przesmażyłam pieczarki pokrojone w czwórki i szóstki, w zależności od wielkości i paprykę pokrojoną w grubą kostkę, dałam je do rondla. Ogórki kiszone pokroiłam w grubszą kostkę i też dodałam. Po około 15 minutach dodałam koncentrat i mąkę rozrobioną w wodzie. Powinno się dodać śmietankę, ale nie używam. Doprawiłam sola i pieprzem. Po wyłączeniu ognia posypałam natka pietruszki.
2
Smacznego :)