Zupy Przepis na:
Botwinka na bogato
Przepisów i artykułów: 40 Ocena: 1051
Dodano: 11.05.2013
Odsłon: 4966
Wersja dla tych, dla których zwykła botwinka jest za mało syta
Składniki
- 1 pęczek botwiny
- 1 średni czerwony burak
- 1 korzeń pietruszki
- 2 marchewki
- około 5 ziemniaków
- 200 g dobrego kabanosa
- 2 kostki rosołowe
- pęczek natki pietruszki
- pieprz do smaku
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka cukru
- sok z cytryny (jakieś 2 łyżki)
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Buraczki (również te z botwiny), korzeń pietruszki, marchewkę, ziemniaki i kabanosy pokroić i zalać około 1,5 litra wody. Dodać kostkę rosołową i pieprz. Gotować do czasu, aż warzywa będą miękkie. Następnie dodać pocięte liście botwiny, pokrojony drobno czosnek, cukier, sok z cytryny i gotować jeszcze jakieś 15 min. Można dodatkowo ugotować jajko na twardo.
2579 odsłon
9
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 11 maja 2013Zgłoś do usunięcia
Botwinka z kabanosem , całkiem fajny eksperyment , pozdrawiam cieplutko :)) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz