Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czas botwinki nadszedł, więc czas na różne zupy z botwinki. Moja zupa z botwinki podana z ugotowanymi na twardo jajkami.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, nóż, tarka, łyżka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Farsz na pierogi ( tradycyjny ).
Nie ma to jak domowe pierogi z ziemniakami, serem i cebulką.
Odsłon: 865
3
Sałatki
Błyskawiczna sałatka z tortellini
Tortellini to tradycyjne włoskie pierożki, które można kupić w polskich sklep...
- Impreza
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 384
2
Śniadania
Turecka jajecznica
Turecka jajecznica (Menemen) to smaczne i łatwe w przygotowaniu danie śniadan...
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Jajka
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 242
1
Zupy
Zupa na Środę Popielcową
Polecam. Pożywna, smaczna.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 746
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Farsz na pierogi ( tradycyjny ).
Nie ma to jak domowe pierogi z ziemniakami, serem i cebulką.
Odsłon: 865
3
Sałatki
Błyskawiczna sałatka z tortellini
Tortellini to tradycyjne włoskie pierożki, które można kupić w polskich sklep...
- Impreza
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 384
2
Śniadania
Turecka jajecznica
Turecka jajecznica (Menemen) to smaczne i łatwe w przygotowaniu danie śniadan...
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Jajka
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 242
1
Zupy
Zupa na Środę Popielcową
Polecam. Pożywna, smaczna.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 746
12
REKLAMA
Zupy
Botwinka z ziemniakami i jajkiem
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- botwinka młoda 2 pęczki,
- bulion mięsno - warzywny około 1,5 litra,
- ziemniaki 3 szt,
- ocet lub sok z cytryny do smaku,
- sól i pieprz do smaku,
- śmietana 30% 200 ml,
- koperek zielony 1/2 pęczka,
- Dodatkowo;
- jajka ugotowane na twardo,
Sposób przygotowania:
1
Przygotować bulion. Liście botwinki odciąć od buraczków. Liście dokładnie umyć i poszatkować razem z łodyżkami, a buraczki obrać, zetrzeć na tarce lub pokroić w kostkę. Ziemniaki po obraniu pokroić w większą kostkę, następnie pogotować w osolonej wodzie około 8 minut, Po ugotowaniu wodę odlać a ziemniaki dodać do wcześniej przygotowanego , gotującego się bulionu. Gotować na małym ogniu przez 10 minut, podczas gotowania dodać buraczki oraz poszatkowane liście botwinki. Gotować do miękkości ziemniaków. Botwinkę doprawić octem lub sokiem z cytryny, pieprzem oraz w razie potrzeby solą do smaku. Pod koniec gotowania zabielić śmietaną 30 %, dodać posiekany koperek zielony. Botwinkę podawać z ugotowanymi na twardo jajkami.