Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Choć przepis na tę zupę jest inspirowany kuchnią azjatycką, bez problemu wykonasz go w domu używając bardzo podstawowych produktów. Najbardziej esencjonalną w smaku zupę uzyskasz używając domowego bulionu z kurczaka, ale w wersji ekspresowej możesz wykorzystać bulion z kostki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34666
26
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 906
14
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 341
2
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3925
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34666
26
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 906
14
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 341
2
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3925
7
REKLAMA
Zupy
Chińska zupa z jajkiem
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2-4 jajka
- 1 l rosołu z kurczaka
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- ok 2 cm korzenia imbiru lub ½ - 1 łyżeczka mielonego
- 1-2 ząbki czosnku
- sól i czarny pieprz do smaku
- kilka kropli soku z cytryny
- świeża natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
W garnku połącz 750 ml czystego bulionu z kurczaka z drobno startym na tarce imbirem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. 250 ml bulionu wymieszaj trzepaczką ze skrobią kukurydzianą i odstaw na bok.
2
Przygotuj 1 lub 2 świeże jajka na jedną porcję zupy. Wbij je do miski, posól, dodaj kilka kropli soku z cytryny i dokładnie ubij.
3
W międzyczasie zagotuj przyprawiony bulion i wlej do niego zahartowaną gorącym wywarem mąkę połączoną z bulionem, aby zupa zgęstniała. Gdy ponownie się zagotuje, mieszaj zupę łyżką w jednym kierunku. Stale mieszając powoli wlewaj jajka, aby tworzyły się małe, postrzępione płatki. Pozwól jajkom zastygnąć i wyłącz płomień. W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem. Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki. Podawaj z kromką zrumienionej bagietki.