Smaker
Sylwester

Chłodnik ogórkowy

08.07.2018 Odsłon: 943
5.0 (6 oceny)
15 min
3-4 os.
helenapon
helenapon

Szybkie , orzeźwiające i tanie danie na upalne, letnie dni.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta śniadaniowa

Śniadania Pasta śniadaniowa

Polecam. Proste, smaczne śniadanie.

Odsłon: 2489

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chleb z ziarnami, płatkami owsianymi i żurawiną

Pieczywo Chleb z ziarnami, płatkami owsianymi i żurawiną

Ten chleb jest bardzo łatwy do zrobienia. Robi się go łyżką. A co najważniejs...

Odsłon: 3701

>60 min
29
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Ciasta

Jogurtowiec z makiem

Ciasta Jogurtowiec z makiem

Niby sernik, ale z jogurtami. Jogurtowiec na kruchym kakaowym spodzie. Jogurt...

Odsłon: 12603

>60 min
24
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2911

30 min
25
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 721

>60 min
19
KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1635

15 min
5
Zupy
Chłodnik ogórkowy
Autor:
helenapon
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 średnie ogórki gruntowe
  • 400 ml jogurtu greckiego
  • 1 szklanka śmietany 18%
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki mielonych orzechów włoskich
  • pęczek koperku
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól, pieprz, odrobina cukru do smaku
Sposób przygotowania:
1

Ogórki obrać i zetrzeć na grubych oczkach. Lekko posolić i odstawić na 5 minut by puściły sok. Odcisnąć. Przełożyć do miski.

2

Dodać jogurt zmieszany ze śmietaną, drobno posiekany koperek oraz przeciśnięty przez praskę czosnek , orzechy i sok z cytryny. Wymieszać.Doprawić solą, świeżo zmielonym czarnym pieprzem i odrobiną cukru.

3

Przed podaniem schłodzić. Udekorować koperkiem i "wianuszkiem" z orzechów.