Zupy Przepis na:
Chłodnik z botwinki
Przepisów i artykułów: 2157 Ocena: 47998
Dodano: 13.06.2015
Odsłon: 1872
Prosty i szybki w przygotowaniu chłodnik z botwinki ,danie kuchni kresowej ,idealnie sprawdza się w upalne dni.
Składniki
- 1 l kefiru
- 250 ml śmietany 18%
- 2 duże ogórki gruntowe
- 2 jajka
- sok z 1/2 cytryny
- pęczek koperku
- pęczek botwiny
- sól ,pieprz
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Botwinę płuczemy i siekamy (bez buraczków). Wrzucamy do wrzątku ,dodajemy sok z cytryny i gotujemy do jej miękkości. Ostudzamy.
Kefir mieszamy ze śmietaną ,dodajemy pieprz ,sól i posiekany koperek. Ogórki obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do kefiru razem z ostudzoną botwinką. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy z ugotowanymi na twardo jajkami.
1872 odsłon
14
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 14 czerwca 2015Zgłoś do usunięcia
Przepyszny chłodnik :)4 Kto głosował? | Odpowiedz
kstr54 13 czerwca 2015Zgłoś do usunięcia
tez taki robie ale moj jest czerwony, wsz. jedno napewno pyszny!4 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 13 czerwca 2015Zgłoś do usunięcia
Pyszny. W sam raz na dzisiaj :)4 Kto głosował? | Odpowiedz