Smaker
Dania jednogarnkowe

Chłodnik z ogórków gruntowych

30.05.2024 Odsłon: 833
5.0 (25 oceny)

Przepis dnia: 03-06-2024

30 min
15 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj coś na upalne dni. Przygotowałam chłodnik z ogórków gruntowych rzodkiewek , buraczków tartych i innych dodatków, to juz w przepisie. Chłodnik prosty w przygotowaniu i bardzo smaczny. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

tarka, nóż, łyżka salaterka, deska do krojenia,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (20)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (20)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Przekąski

Świąteczna mięsna zapiekanka

Przekąski Świąteczna mięsna zapiekanka

Wytrawne ciasto drożdżowe, Jeśli jeszcze nie robiliście to czas nadrobić zal...

Odsłon: 4651

60 min
34
KORAL
KORAL
Ciasta

Kulebiak mięsno-warzywny

Ciasta Kulebiak mięsno-warzywny

Kulebiak na śniadanie, obiad i kolację. Wytrawne ciasto dla każdego.

Odsłon: 484

30 min
23

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Dania główne

Wytrawne ciasto twarogowe

Dania główne Wytrawne ciasto twarogowe

Dla miłośników ciast wytrawnych. Salami podkręca smak .

Odsłon: 2008

60 min
41
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Desery Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Polecam. Pasują na imprezę, rodzinne spotkanie.

Odsłon: 482

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik z ciastem czekoladowym

Ciasta Sernik z ciastem czekoladowym

Dzisiejszy sernik przygotowałam trochę inaczej jak zazwyczaj. Wymyśliłam że p...

Odsłon: 12967

30 min
28
Bobby
Bobby
Dania główne

Kiełbasa z sosem pomidorowym

Dania główne Kiełbasa z sosem pomidorowym

Bardzo szybka, bardzo smaczna i bardzo prosta potrawa. Warto spróbować zrobić...

Odsłon: 259

60 min
5
Zupy
Chłodnik z ogórków gruntowych
Autor:
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ogórki świeże ( u mnie gruntowe ) 3 szt,
  • rzodkiewki 1 pęczek,
  • buraczki tarte ( wiórki ) 1 słoik 330 ml,
  • koperek 1/2 pęczka,
  • sól i pieprz do smaku,
  • kefir 250 ml,
  • jogurt naturalny 800 ml,
  • opcjonalnie - 100 ml. bulionu warzywnego,
  • Dodatkowo ;
  • ugotowane na twardo jajka, ( ilość według uznania)
Sposób przygotowania:
1

Ogórki świeże obrać, rzodkiewki dobrze umyć i osuszyć, następnie ogórki i rzodkiewki zetrzeć na tarce o dużych oczkach, koperek drobno posiekać. Do salaterki włożyć starte ogórki , rzodkiewki , posiekany koperek oraz buraczki wiórki ze słoiczka. Doprawić pieprzem i solą do smaku wymieszać. Następnie wlać kefir i jogurt naturalny oraz bulion. Całość ponownie wymieszać do połączenia składników. Schłodzić w lodówce. Podawać z ugotowanymi na twardo połówkami jajek. Oprószyć jeszcze lekko posiekanym koperkiem . Smacznego

2

Przygotowanie składników.

3

Chłodnik gotowy do podania.