Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj coś na upalne dni. Przygotowałam chłodnik z ogórków gruntowych rzodkiewek , buraczków tartych i innych dodatków, to juz w przepisie. Chłodnik prosty w przygotowaniu i bardzo smaczny. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tarka, nóż, łyżka salaterka, deska do krojenia,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (20)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
Odsłon: 83
1
Ciasta
Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko
Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...
Odsłon: 79
1
Sałatki
Surówka z kapusty pekińskiej
Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 157
4
Desery
Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim
Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...
Odsłon: 114
6
Dania główne
Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu
Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...
Odsłon: 155
5
9
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
Odsłon: 83
1
Ciasta
Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko
Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...
Odsłon: 79
1
Sałatki
Surówka z kapusty pekińskiej
Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 157
4
Desery
Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim
Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...
Odsłon: 114
6
Dania główne
Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu
Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...
Odsłon: 155
5
9
REKLAMA
Zupy
Chłodnik z ogórków gruntowych
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ogórki świeże ( u mnie gruntowe ) 3 szt,
- rzodkiewki 1 pęczek,
- buraczki tarte ( wiórki ) 1 słoik 330 ml,
- koperek 1/2 pęczka,
- sól i pieprz do smaku,
- kefir 250 ml,
- jogurt naturalny 800 ml,
- opcjonalnie - 100 ml. bulionu warzywnego,
- Dodatkowo ;
- ugotowane na twardo jajka, ( ilość według uznania)
Sposób przygotowania:
1
Ogórki świeże obrać, rzodkiewki dobrze umyć i osuszyć, następnie ogórki i rzodkiewki zetrzeć na tarce o dużych oczkach, koperek drobno posiekać. Do salaterki włożyć starte ogórki , rzodkiewki , posiekany koperek oraz buraczki wiórki ze słoiczka. Doprawić pieprzem i solą do smaku wymieszać. Następnie wlać kefir i jogurt naturalny oraz bulion. Całość ponownie wymieszać do połączenia składników. Schłodzić w lodówce. Podawać z ugotowanymi na twardo połówkami jajek. Oprószyć jeszcze lekko posiekanym koperkiem . Smacznego
2
Przygotowanie składników.
3
Chłodnik gotowy do podania.