Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gdy upały dają się we znaki, najlepszym rozwiązaniem jest chłodnik. Tym razem proponujemy chłodnik z ogórka. Do tego jajko i plaster sera <3
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Pieczywo
Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem
Bułki poznańskie to klasyczne, pszenne pieczywo o delikatnym miękiszu i lekko...
Odsłon: 34
3
Desery
Domowe gofry
Lekkie i chrupiące. Pyszne z cukrem pudrem, syropem klonowym lub innymi ulubi...
Odsłon: 81
1
Przetwory
Sok z aronii
Przepis na sok z aronii nie jest trudny. Warto przygotować ten pyszny i orzeź...
Odsłon: 103
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
4
Pieczywo
Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem
Bułki poznańskie to klasyczne, pszenne pieczywo o delikatnym miękiszu i lekko...
Odsłon: 34
3
Desery
Domowe gofry
Lekkie i chrupiące. Pyszne z cukrem pudrem, syropem klonowym lub innymi ulubi...
Odsłon: 81
1
Przetwory
Sok z aronii
Przepis na sok z aronii nie jest trudny. Warto przygotować ten pyszny i orzeź...
Odsłon: 103
2
4
REKLAMA
Zupy
Chłodnik ze świeżych ogórków
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g ogórków gruntowych
- 1 l kefiru
- 1 cebula czerwona
- 1 mały pęczek koperku
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 4 plastry sera białego litewskiego
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ogórki obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Lekko oprószamy solą, mieszamy i odstawiamy na godzinę, by puściły wodę. Następnie odciskamy, dodajemy do kefiru razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, posiekaną cebulą i koperkiem. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Wstawiamy do lodówki. W tym czasie gotujemy jajka, które gotujemy pod przykryciem począwszy od zimnej wody. Gdy woda zacznie wrzeć, gotujemy 1 min, później przelewamy wodą i studzimy. Obieramy i kroimy na pół. Każdą porcję podajemy z jajkiem i plastrem sera.