Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chowder to, gęsta zupa pochodząca z kuchni anglosaskiej. Podstawowy przepis bazuje na bulionie z dodatkiem ryb i owoców morza, ja zaś proponuję Wam tak samo pyszny chowder z kukurydzą, zupę pełną jarzyn, która nie tylko nasyci, ale też nawodni.
Bób to prawdziwy letni hit – nie tylko smaczny, ale i pełen wartości odżywczy...
Odsłon: 1648
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7384
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
Odsłon: 2879
Bób to prawdziwy letni hit – nie tylko smaczny, ale i pełen wartości odżywczy...
Odsłon: 1648
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7384
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
Odsłon: 2879
Składniki
Por pozbawiamy zielonych części, myjemy i kroimy w talarki. Marchewkę, pietruszkę i ziemniaki obieramy i kroimy w drobną kostkę. Seler naciowy oczyszczamy i drobno kroimy.
W garnku rozgrzewamy oliwę i podsmażamy przygotowane warzywa. Zalewamy bulionem i gotujemy ok. 3 min. Po tym czasie dodajemy pokrojony kalafior i osączoną kukurydzę.
Wlewamy napój sojowy, dodajemy musztardę i przyprawy.
Dokładnie mieszamy, przykrywamy garnek i gotujemy na małym ogniu ok. 30 min. aż warzywa będą miękkie. Przed podaniem posypujemy posiekanym szczypiorkiem.