Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chowder to zupa rybna lub z owocami morza, która wywodzi się z kuchni anglosaskiej. Kiedyś serwowana była głównie na żaglowcach - miała sycić i dostarczać energii marynarzom. Przepis pochodzi z 503. odcinka programu „Ewa Gotuje”.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa jarzynowa z wątróbką
Wyjątkowo prosta w przygotowaniu zupa, jest bardzo dobra i pożywna. Taka komb...
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Kurczak
- Podroby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 210
5
Sałatki
Surówka z rzodkwi białej
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 113
7
Ciasta
Szarlotka z płatków owsianych bez mąki
Szarlotka to bezsprzecznie królowa jesiennych deserów. Ale czy można się nią...
Odsłon: 27908
39
17
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa jarzynowa z wątróbką
Wyjątkowo prosta w przygotowaniu zupa, jest bardzo dobra i pożywna. Taka komb...
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Kurczak
- Podroby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 210
5
Sałatki
Surówka z rzodkwi białej
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 113
7
Ciasta
Szarlotka z płatków owsianych bez mąki
Szarlotka to bezsprzecznie królowa jesiennych deserów. Ale czy można się nią...
Odsłon: 27908
39
17
REKLAMA
Zupy
Chowder z wędzonym łososiem według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- filet z dorsza,
- 150 g łososia wędzonego (w kawałku),
- 1 por,
- 2 łyżki masła,
- 2 łyżki musztardy angielskiej lub Dijon,
- 3-4 ziemniaki,
- 1 mała puszka kukurydzy,
- 2 l rosołu,
- natka pietruszki,
- szczypiorek,
- 1/2 szklanki śmietany.
Sposób przygotowania:
1
Pora pokroić na plasterki (trochę zostawić do dekoracji). Poddusić w garnku na maśle. Dodać musztardę. Wymieszać.
2
Ziemniaki obrać i pokroić w średniej wielkości kostkę. Dorzucić do garnka. Wsypać kukurydzę. Zalać rosołem i gotować, aż kartofle zmiękną.
3
Trochę zupy przełożyć do pojemnika i zmiksować blenderem. Wlać z powrotem do garnka. Zagotować. Zabielić zahartowaną śmietaną. Dodać ryby pokrojone na mniejsze kawałki. Przełożyć do zupy i gotować przez kilka minut. Przyprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem.
4
Na talerzu udekorować natką pietruszki oraz drobno posiekanym porem.