Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Congee namiętnie jest spożywane w Chinach na śniadanie, pyszna, energetyczna zupa, która daje siłę na cały dzień.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 122
3
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3793
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 230
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 205
6
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 122
3
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3793
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 230
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 205
6
6
REKLAMA
Zupy
Congee. Chińska owsianka z ryżu
facetzprzepisem
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g mielonego mięsa wieprzowego
- 2-3 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka jasnego sosu sojowego
- 1 łyżka sosu rybnego
- 1 łyżka mąki
- 1 l bulionu warzywnego lub z kurczaka/wieprzowego
- 1 duża cebula, pokrojona w ósemki
- 1 łyżka cukru
- 6 ziarenek pieprzu
- 6 ząbków czosnku
- 1/2 łyżeczki ziarenek kolendry
- szczypta soli
- 250 g ryżu
- o przybrania: smażone na głębokim tłuszczu na brązowo plastry czosnku i cebulowe krążki, cebula dymka (zielone części), pokrojon
Sposób przygotowania:
1
Mięso, czosnek, sos sojowy, sos rybny oraz mąkę mieszamy w misce tak aby się dobrze połączyły, a następnie formujemy z nich kulki wielkości orzechów włoskich. Odstawiamy na bok.
2
W garnku gotujemy bulion razem z cebulą, i przyprawami przez 5 minut (cukier, pieprz, czosnek, kolendra i sól). Następnie do gotującego bulionu wrzucamy kulki mięsne i gotujemy 6-7 minut. Mięso będzie ugotowane, gdy kulki wypłyną na wierzch.
3
W między czasie przygotowujemy kleik z ryżu. Gotujemy ryż zgodnie z przepisem na opakowaniu, dolewamy tyle wody, aby uzyskać po ugotowaniu odpowiednią, kleistą i dość gęstą konsystencję.
4
Podajemy do stołu: do miseczki nakładamy 3-4 łyżki ryżu, zalewamy ugotowanym bulionem, dekorujemy przygotowanym wcześniej czosnkiem, cebulą i dymką.