Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie wyzwanie! Wszystko musiało być idealne aby odtworzyć smak zupy z dzieciństwa, oczywiście najlepszą czarninę gotowała babcia. Najpierw poszłam na targ i kupiłam prawdziwą kaczkę z krwią.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (14)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6098
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9092
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8566
12
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5897
44
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6098
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9092
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8566
12
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5897
44
REKLAMA
Zupy
Czarnina
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- kaczka plus krew z odrobiną octu 200 ml
- marchew, pietruszka, seler kawałek
- por kawałek, cebula, czosnek 1 ząbek
- lubczyk, ziele angielskie , liść laurowy
- pieprz, uzyłam chili
- mąka 1 łycha
- do podania makaron domowy i natka pietruszki
- sól
Sposób przygotowania:
1
Wstawiłam rosół na prawdziwej kaczce, gotowała się 2,5 h do miękkości. Wyjęłam mięso. Na wszelki wypadek wyłączyłam ogień, do krwi rozrobioną z mąką dodałam odrobinę rosołu, rozmieszałam i dodałam do całości. Rozmieszałam ponownie i gotowałam jeszcze 10 minut- trezba mieszać bo lubi przywrzeć. Podałam z domowym makaronem i posypałam całość pietruszką. Smak był idealny! ` Jeśli było za dużo octu we krwi można dodać szczyptę cukru.
2
Smacznego :)