Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dla mnie to powrót do przeszłości , barszczyk z ziemniakami ze skwarkami. Tak gotowała babcia i spróbowałam odtworzyć to danie . Trochę ułatwilam to danie bo nie miałam kury wiejskiej zastąpilam udami z kurczaka i też gotowym bulionem . Gotując trzeba próbować aby smak odpowiadał.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
5
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1368
8
30
Dania główne
Klopsiki marokańskie
Klopsiki w pomidorowym, lekko orientalnym sosie. Smakują rewelacyjnie! Przepi...
Odsłon: 104
6
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 122
1
Ostatnio komentowane przepisy
3
5
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1368
8
30
Dania główne
Klopsiki marokańskie
Klopsiki w pomidorowym, lekko orientalnym sosie. Smakują rewelacyjnie! Przepi...
Odsłon: 104
6
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 122
1
REKLAMA
Zupy
Czerwony barszczyk z ziemniakami i ze skwarkami
oliwka27
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg buraków , najlepiej mniejszych
- 2 litry wody z bulionem drobiowym np. Winiary ( do smaku z 3 łyżeczki)
- 2 ząbki czosnku
- Przyprawy majeranek, pieprz i sól
- Zakwas z buraków , łyżka octu.
- 2 marchewki , pietruszka i 3 cebulą .
- Sok gotowy z buraka ok 300 ml
- 5 ziemniaków
- Boczek ok 300 g
- 4 liście laurowe
- Łyżka miodu
- 4 uda z kurczaka
Sposób przygotowania:
1
1. 1 kg małych buraczków odgotowuje w szybkowarze . 2. W garnku robię wywar/rosół z bulionu drobiowego , z 4 udek z kurczaka, marchewki , pietruszki i cebuli. Liście laurowe.Gotuję. 3 . Odcedzam sam barszcz. (Z buraków można zrobić np. sałatkę z serem feta) 4.Na patelni przyrządzam skwarki , obsmażamy boczek z cebulą i doprawiamy pieprzem i solą. 5. Gotuję ziemniaki.