Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dla mnie to powrót do przeszłości , barszczyk z ziemniakami ze skwarkami. Tak gotowała babcia i spróbowałam odtworzyć to danie . Trochę ułatwilam to danie bo nie miałam kury wiejskiej zastąpilam udami z kurczaka i też gotowym bulionem . Gotując trzeba próbować aby smak odpowiadał.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto drożdżowe z truskawkami i maślaną kruszonką
Puszyste, miękkie i pachnące domowym wypiekiem ciasto drożdżowe z soczystymi...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 4453
15
3
Dania główne
Kulki ryżowe po sycylijsku
Prawdę pisząc, nawet nie planowałem tematycznego, włoskiego kulinarnego weeke...
Odsłon: 457
2
Ciasta
Sernik na tartym cieście
To klasyczny, domowy sernik na kruchym spodzie z delikatną, puszystą masą ser...
Odsłon: 173
0
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto drożdżowe z truskawkami i maślaną kruszonką
Puszyste, miękkie i pachnące domowym wypiekiem ciasto drożdżowe z soczystymi...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 4453
15
3
Dania główne
Kulki ryżowe po sycylijsku
Prawdę pisząc, nawet nie planowałem tematycznego, włoskiego kulinarnego weeke...
Odsłon: 457
2
Ciasta
Sernik na tartym cieście
To klasyczny, domowy sernik na kruchym spodzie z delikatną, puszystą masą ser...
Odsłon: 173
0
REKLAMA
Zupy
Czerwony barszczyk z ziemniakami i ze skwarkami
oliwka27
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg buraków , najlepiej mniejszych
- 2 litry wody z bulionem drobiowym np. Winiary ( do smaku z 3 łyżeczki)
- 2 ząbki czosnku
- Przyprawy majeranek, pieprz i sól
- Zakwas z buraków , łyżka octu.
- 2 marchewki , pietruszka i 3 cebulą .
- Sok gotowy z buraka ok 300 ml
- 5 ziemniaków
- Boczek ok 300 g
- 4 liście laurowe
- Łyżka miodu
- 4 uda z kurczaka
Sposób przygotowania:
1
1. 1 kg małych buraczków odgotowuje w szybkowarze . 2. W garnku robię wywar/rosół z bulionu drobiowego , z 4 udek z kurczaka, marchewki , pietruszki i cebuli. Liście laurowe.Gotuję. 3 . Odcedzam sam barszcz. (Z buraków można zrobić np. sałatkę z serem feta) 4.Na patelni przyrządzam skwarki , obsmażamy boczek z cebulą i doprawiamy pieprzem i solą. 5. Gotuję ziemniaki.