Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
uwaga! uzależnia ;-) kusi smakiem i aromatem pieczonych pomidorków,czosnku,oregano i chilli
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 6402
23
8
11
3
7
Ostatnio komentowane przepisy
8
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 6402
23
8
11
3
7
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
czosnkowa pomidorowa z parmezanem
bellamozzarella
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pomidory 2 kg
- Czosnek główka
- papryczki peperoni czerwone świeże 2 szt.
- oregano suszone
- mascarpone
- oliwa z oliwek
- parmezan średni kawałek do starcia
- bazylia świeża
- pieprz mix 5 smaków młynek
- sól ziarnista grubomielona
- chilli suszone
- sok pomidorowy 100,150 ml
Sposób przygotowania:
1
pomidory parzymy,obieramy ze skóry,kroimy na ćwiartki,układamy na blaszce,dodajemy obrane ząbki czosnku,przekrojone na pół papryczki, wszystko podlewamy oliwą z oliwek,oprószamy gruboziarnistą solą i wstawiamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na ok 30 min,na ostatnie 5 min dodajemy oregano po upieczeniu wystawiamy i studzimy
2
w czasie studzenia warzywek ścieramy parmezan, upieczone i ostudzone pomidory z czosnkiem i papryczkami wrzucamy do blendera i miksujemy na gładki krem przekładamy do garnuszka,podgrzewamy,na koniec dodajemy 2 łyżki mascarpone,doprawiamy jeszcze pieprzem,oregano,chilli jeżeli nasz krem jest za gęsty dolewamy trochę soku pomidorowego
3
podajemy krem posypany startym parmezanem z listkami świeżej bazylii i odrobiną oliwy z oliwek Smacznego ;-)