Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam pyszną, aromatyczną i mocno rozgrzewającą zupę na bazie pomidorów i soczewicy. Zupka jest gęsta i mocno pikantna , a za razem bardzo syta.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, talerze, praska do czosnku,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Zupy
Dahl - indyjska zupa z soczewicy
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- soczewica czerwona 300 g,
- woda zimna 1 litr,
- pomidory 6 szt,
- papryka czerwona 2 szt,
- pęczek natki pietruszki,
- mleko kokosowe 1/2 puszki,
- kumin 2 łyżeczki,
- kurkuma 1 łyżeczka,
- chili 1/2 łyżeczki,
- imbiru 1/2 łyżeczki
- łyżeczka wędzonej papryki,
- łyżeczka soli,
- pieprzu czarny mielony 1/2 łyżeczki,
- 2 ząbki czosnku
- olej rzepakowy 2 - 3 łyżki,
Sposób przygotowania:
1
Soczewicę gotować w osolonej wodzie do 20 minut. Pomidory sparzyć wrzątkiem i obrać ze skóry, pomidory i paprykę pokroić w kostkę , dodać do zupy cały czas gotując na małym ogniu. Dodać przyprawy, przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość gotować do rozgotowania pomidorów, a zupa stanie się gęsta. Na koniec dodać mleko kokosowe. Na talerz nalać zupę i posypać posiekaną natką pietruszki.