Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wariacja na temat jednej z najpopularniejszych potraw z Syczuanu
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab wieprzowy, peklowanie, parzenie, domowa wędlina, rolada schabowa.
Witam serdecznie. Dzisiaj polecam pyszną roladę schabową, peklowaną, parzoną...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
Odsłon: 17901
82
Dania główne
Naleśniki na słono, będziecie zachwyceni, niebo w gębie.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy wspaniałe naleśniki na słono, a do tego...
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Szynki
Odsłon: 109
5
Pieczywo
Chleb z frytkownicy beztłuszczowej
Co powiesz na chleb z frytkownicy beztłuszczowej, który przygotujesz błyskawi...
Odsłon: 2247
6
Ciasta
CIASTO ŁACIATE z masą sernikową- wspaniałe i delikatne (sernik na łaciatym cieście)
dziś zapraszam Was na kolejne wspaniałe ciasto-tym razem to bardzo reprezenta...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 269
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab wieprzowy, peklowanie, parzenie, domowa wędlina, rolada schabowa.
Witam serdecznie. Dzisiaj polecam pyszną roladę schabową, peklowaną, parzoną...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
Odsłon: 17901
82
Dania główne
Naleśniki na słono, będziecie zachwyceni, niebo w gębie.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy wspaniałe naleśniki na słono, a do tego...
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Szynki
Odsłon: 109
5
Pieczywo
Chleb z frytkownicy beztłuszczowej
Co powiesz na chleb z frytkownicy beztłuszczowej, który przygotujesz błyskawi...
Odsłon: 2247
6
Ciasta
CIASTO ŁACIATE z masą sernikową- wspaniałe i delikatne (sernik na łaciatym cieście)
dziś zapraszam Was na kolejne wspaniałe ciasto-tym razem to bardzo reprezenta...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 269
2
2
REKLAMA
Zupy
Dan dan noodles. Smaczna zupa z Syczuanu
facetzprzepisem
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1-1,5 l bulionu drobiowego lub warzywnego
- 3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 2 cm korzenia imbiru, startego
- 1 łyżka cukru
- 3 łyżki jasnego sosu sojowego
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki pasty tahini
- 3 łyżki ciemnego octu winnego
- 1 łyżka pasty chili
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 250 g makaronu noodles
- 1 brokuł, pokrojony na małe kawałki
- 2 marchewki, pokrojone w talarki
- cebula dymka, zielona część, kolendra - do przybrania
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić, przelać zimną wodą i zostawić na boku.
2
Składniki bulionu wymieszać w garnku i doprowadzić do wrzenia. -1-1,5 l bulionu drobiowego lub warzywnego -3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę -2 cm korzenia imbiru, startego -1 łyżka cukru W międzyczasie składniki sosu do bulionu połączyć ze soba. 3 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka mąki 2 łyżki pasty tahini 3 łyżki ciemnego octu winnego 1 łyżka pasty chili 1 łyżka oleju sezamowego
3
Do gotującego bulionu wrzucić brakuła i marchewkę, gotować 2 minuty, dodać sos do bulionu. Gotować kolejne 2-3 minuty. Dodać ugotowany makaron, gotować nie dłużej niż 1 minutę.
4
Udekorować dymką i kolendrą, podawać natychmiast.