Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Zupy
  • Delikatna zupa kalafiorowa
  • Zupy
  • Przepis na
Odsłon: 4104 05.09.2015

Delikatna zupa kalafiorowa

do 60 min
60 min
3-4 osoby
3-4 os.
lapsmak
lapsmak

Przepis na dobrą letnia zupa, którą możemy jeść przez cały rok, to zupa kalafiorowa. Przepis na tę białą, pyszną, odżywczą zupę szybko zapada w pamięć, ponieważ wykonuje się ją według prostego schematu. Nie oznacza to jednak, że smakuje tak samo jak inne. Oto mój przepis na tę dobrą zupę.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Sposób przyrządzenia
Marchewkę kroimy w talarki, pietruszkę, seler i cebulę w małą kostkę natomiast ziemniaki w odrobinę większą. Kalafior dzielimy na różyczki.
Zalać udko wodą ( około 1,5l). Gotujemy i usuwamy szumowiny.Dadajemy czosnek ziele angielskie i liść laurowy.
Następnie dodajemy włoszczyznę i gotować do miękkości.Po około 10 min wrzucamy ziemniaki, a po następnych 10 kalafiora.
Czas na dodanie śmietany. Wcześniej trzeba zupę zahartować. W tym celu do osobnego naczynia odlewamyj odrobinę zupy i mieszamy ją ze śmietaną, następnie z powrotem wlewamy całość do garnka i dobrze mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Na koniec dodajemy posiekaną pietruszkę i koperek.
Porada
Można ją podawać również z makaronem. Przepis na nią jest uniwersalny. W ten sam bowiem sposób możeemy wykonać też zupę ogórkową czy pomidorową.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

zupa kalafiorowa

Obserwator
Obserwator
Zupy

Zupa kalafiorowa z ryżem na skrzydełkach indyczych

Zupy Zupa kalafiorowa z ryżem na skrzydełkach indyczych

Eksperyment połączenia ryżu i ziemniaków w zupie kalafiorowej uważam za udany.

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Kurczak
  • Indyk
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 1553

> 60 min >60 min
4
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Zupy

Zupa kalafiorowa

Zupy Zupa kalafiorowa

Bardzo lubię zupy i często je gotuję. Akurat teraz, jest fajny czas, bo warzy...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy

Odsłon: 777

> 60 min >60 min
5
Punnet
Punnet
Zupy

Zupa kalafiorowa

Zupy Zupa kalafiorowa

Zupa ze świeżych warzyw

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Przyprawy

Odsłon: 722

do 60 min 60 min
2

zupa kalafiorowa przepis gessler

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Desery

Sernik krakowski wg Magdy Gessler

Desery Sernik krakowski wg Magdy Gessler

:) Inspirowany nową książką Magdy Gessler

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Wanilia
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 168461

> 60 min >60 min
273
smaker
smaker
Zupy

Wigilijna zupa grzybowa Magdy Gessler

Zupy Wigilijna zupa grzybowa Magdy Gessler

Jeśli na twoim świątecznym stole nie pojawia się barszcz, najpewniej gości na...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Polska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Prawdziwki
  • Przyprawy

Odsłon: 18151

do 30 min 30 min
9
smaker
smaker
Dania główne

Podwójne schabowe Magdy Gessler. Lepszych jeszcze nie jadłeś

Dania główne Podwójne schabowe Magdy Gessler. Lepszych jeszcze nie jadłeś

W jednym ze swoich programów Magda Gessler zdradziła przepis na podwójne scha...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 18131

do 30 min 30 min
13

pyszna zupa kalafiorowa

malta14
malta14
Dania główne

Pyszna Botwinka

Dania główne Pyszna Botwinka

Letnia, smakowita, zdrowa zupka.

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Buraki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 9048

do 30 min 30 min
15
bozka44
bozka44
Zupy

Pyszna zupa SEROWA

Zupy Pyszna zupa SEROWA

Szybkie do wykonania, bardzo proste, bardzo pozywne i strasznie smaczne!!

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Ser
  • Przyprawy

Odsłon: 9916

do 30 min 30 min
12
Pyszny_przepis
Pyszny_przepis
Dania główne

Pyszny przepis na pyszne danie

Dania główne Pyszny przepis na pyszne danie

To przepis na bardzo soczystą i pyszną pierś z kurczaka, którą gotuję w pieka...

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Curry
  • Jajka

Odsłon: 14108

do 60 min 60 min
11

lekka kuchnia thermomix zupa kalafiorowa

StrawberryHimmel
StrawberryHimmel
Zupy

Kremowa lekka zupa z Dyni

Zupy Kremowa lekka zupa z Dyni

Podawaj z pestkami Dyni, tortellini lub z preclami tak jak ja:)

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Makaron
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Curry
  • Czosnek
  • Makarony
  • Kremy
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 5715

do 30 min 30 min
5
aniolywkuchni
aniolywkuchni
Zupy

Lekka zupa pomidorowa z selerem naciowym i imbirem

Zupy Lekka zupa pomidorowa z selerem naciowym i imbirem

A na obiad znowu pomidorowa...ileż można jeść ją z ryżem. Czas na zmiany. Dzi...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Pomidorowa
  • Buliony
  • Makaron
  • Penne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Imbir
  • Makarony
  • Ciasta
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 1865

do 30 min 30 min
6
smaker
smaker
Zupy

Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca

Zupy Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca

Wiosenna zupa z młodych warzyw, którą możecie jeść bez ograniczeń. Bardzo lek...

  • Dietetyczne
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kanapki

Odsłon: 9782

do 60 min 60 min
13

kalafiorowa

Justitako
Justitako
Dania główne

Kotlety kalafiorowe ze smażoną cebulką i koperkiem

Dania główne Kotlety kalafiorowe ze smażoną cebulką i koperkiem

Kotlety kalafiorowe ze smażoną cebulką i koperkiem

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 9359

do 30 min 30 min
18
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Zupy

Zupa kalafiorowa z papryką - pyszna i prosta w przygotowaniu

Zupy Zupa kalafiorowa z papryką - pyszna i prosta w przygotowaniu

Witam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepis na pyszną zupę ka...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Nabiał
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Tymianek

Odsłon: 8523

do 60 min 60 min
12
Futka
Futka
Zupy

Zupa kalafiorowa

Zupy Zupa kalafiorowa

Zupy to prawdziwa moc witamin i wartości odżywczych. Dostarczają nam mnóstwo...

  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 21751

do 60 min 60 min
21

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewusssia
Ewusssia
Przekąski

galareta w papryce

Przekąski galareta w papryce

trzeba wykorzystać sezon na paprykę.

  • Buliony
  • Warzywa
  • Papryka
  • Kukurydza
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 5105

> 60 min >60 min
8
Ewusssia
Ewusssia
Przekąski

Ziemniaki hasselback z boczkiem

Przekąski Ziemniaki hasselback z boczkiem

ziemniaki w piekarniku na sposób szwedzki

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Tymianek

Odsłon: 1037

do 60 min 60 min
3
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Napoje

Lemoniada z rabarbaru

Napoje Lemoniada z rabarbaru

Orzeźwia w upalne dni. Z lodem i plasterkiem cytryny...rewelacja!

  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 300

> 60 min >60 min
11
smaker
smaker
Desery

Sernikobrownie z rabarbarem

Desery Sernikobrownie z rabarbarem

Czekolada i masa serowa – brzmi jak połączenie idealne, jeśli chodzi o ciasto...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 34

do 60 min 60 min
0
smaker
smaker
Dodatki

Młoda kapusta gotowana do obiadu

Dodatki Młoda kapusta gotowana do obiadu

Zdrowy, lekki i niesamowicie smaczny dodatek do obiadu. Gotowana moda kapusta...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 122

do 30 min 30 min
2
smaker
smaker
Desery

Placek włoski - prosty przepis na domowe ciasto

Desery Placek włoski - prosty przepis na domowe ciasto

Proste w przygotowaniu ciasto, które uda się każdemu. Wystarczy odrobina czas...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Placki
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 111

do 30 min 30 min
0

Inne przepisy autora

Dania główne

Jak usmażyć perfekcyjny stek – poradnik

Przekąski

Burger domowy a’la ŁapSmak

Przekąski

Puszyste racuchy z jabłkami

Desery

Pyszne chrupiące i lekkie gofry najlepszy przepis

lapsmak
lapsmak
Dania główne

Jak usmażyć perfekcyjny stek – poradnik

Dania główne Jak usmażyć perfekcyjny stek – poradnik

ło które danie jest w stanie zdeklasować dobrze zrobionego i podanego soczyst...

  • Amerykańska
  • Mięso

Odsłon: 16720

do 30 min 30 min
46
lapsmak
lapsmak
Przekąski

Burger domowy a’la ŁapSmak

Przekąski Burger domowy a’la ŁapSmak

W tych czasach burgery są wszędzie, w każdej budce z jadłem w każdym sklepie...

  • Amerykańska
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Papryka
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Wołowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kolendra
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 2833

do 30 min 30 min
18
lapsmak
lapsmak
Przekąski

Puszyste racuchy z jabłkami

Przekąski Puszyste racuchy z jabłkami

Najprostszy przepis na bardzo pulchne racuchy z jabłkami. Takie racuchy spraw...

  • Polska
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kefir
  • Mleko
  • Jajka

Odsłon: 32914

do 15 min 15 min
71
lapsmak
lapsmak
Desery

Pyszne chrupiące i lekkie gofry najlepszy przepis

Desery Pyszne chrupiące i lekkie gofry najlepszy przepis

Nic dodać, nic ująć. Metodą prób i błędów udało się dojść do najlepszego prze...

  • Dietetyczne
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Jajka

Odsłon: 53131

do 15 min 15 min
142
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Zupy

Zupy

Zupa krem z cukinii

Zupy

Zupa z botwinki

Zupy

Wiosenna zupa z kalarepy

Zupy

Zupa pieczarkowo ogórkowa ze schabem

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Zupy

Zupa krem z cukinii

Zupy Zupa krem z cukinii

Cukinia to jedno z moich ulubionych warzyw, dlatego postanowiłam przygotować...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Buliony
  • Kremy
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 21

do 60 min 60 min
0
smaker
smaker
Zupy

Zupa z botwinki

Zupy Zupa z botwinki

Oto najlepsza i najprostsza zupa z botwinki. Wiosną będzie ciekawą alternatyw...

  • Polska
  • Chłodniki
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 51

do 60 min 60 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Ewusssia
Ewusssia
Przekąski

galareta w papryce

Przekąski galareta w papryce

trzeba wykorzystać sezon na paprykę.

  • Buliony
  • Warzywa
  • Papryka
  • Kukurydza
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 5105

> 60 min >60 min
8
Ewusssia
Ewusssia
Przekąski

Ziemniaki hasselback z boczkiem

Przekąski Ziemniaki hasselback z boczkiem

ziemniaki w piekarniku na sposób szwedzki

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Tymianek

Odsłon: 1037

do 60 min 60 min
3
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Napoje

Lemoniada z rabarbaru

Napoje Lemoniada z rabarbaru

Orzeźwia w upalne dni. Z lodem i plasterkiem cytryny...rewelacja!

  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 300

> 60 min >60 min
11
smaker
smaker
Desery

Sernikobrownie z rabarbarem

Desery Sernikobrownie z rabarbarem

Czekolada i masa serowa – brzmi jak połączenie idealne, jeśli chodzi o ciasto...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 34

do 60 min 60 min
0
smaker
smaker
Dodatki

Młoda kapusta gotowana do obiadu

Dodatki Młoda kapusta gotowana do obiadu

Zdrowy, lekki i niesamowicie smaczny dodatek do obiadu. Gotowana moda kapusta...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 122

do 30 min 30 min
2
smaker
smaker
Desery

Placek włoski - prosty przepis na domowe ciasto

Desery Placek włoski - prosty przepis na domowe ciasto

Proste w przygotowaniu ciasto, które uda się każdemu. Wystarczy odrobina czas...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Placki
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 111

do 30 min 30 min
0
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Zupy
Smaker

Delikatna zupa kalafiorowa

Autor:
lapsmak
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 średni kalafior
  • 1 udko kurczaka
  • 1 cebula
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 2 średnie ziemniaki
  • 100g ciemnego makaronu ( opcjonalnie)
  • 3 średnie marchewki
  • 1 mała pietruszka
  • 1/4 selera
  • 1/2 pora ( zielona część)
  • 1/2 pęczka koperku
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 1/2 szklanki śmietany 18%
  • 3 liście laurowe oraz 3 ziarenka ziela angielskiego
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

1

Sposób przyrządzenia Marchewkę kroimy w talarki, pietruszkę, seler i cebulę w małą kostkę natomiast ziemniaki w odrobinę większą. Kalafior dzielimy na różyczki. Zalać udko wodą ( około 1,5l). Gotujemy i usuwamy szumowiny.Dadajemy czosnek ziele angielskie i liść laurowy. Następnie dodajemy włoszczyznę i gotować do miękkości.Po około 10 min wrzucamy ziemniaki, a po następnych 10 kalafiora. Czas na dodanie śmietany. Wcześniej trzeba zupę zahartować. W tym celu do osobnego naczynia odlewamyj odrobinę zupy i mieszamy ją ze śmietaną, następnie z powrotem wlewamy całość do garnka i dobrze mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Na koniec dodajemy posiekaną pietruszkę i koperek. Porada Można ją podawać również z makaronem. Przepis na nią jest uniwersalny. W ten sam bowiem sposób możeemy wykonać też zupę ogórkową czy pomidorową.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki