Smaker
Wielkanoc na słodko

Domowy kapuśniak

15.04.2025 Odsłon: 508
5.0 (7 oceny)
Domowy kapuśniak
30 min
60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam. Pożywna, dobra zupa.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3550

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 977

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6495

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12316

15 min
37
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2940

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28394

15 min
33
Zupy
Domowy kapuśniak
Domowy kapuśniak
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 łyżki domowego smalcu
  • 400 g mielonego uda z indyka
  • jajko
  • 1/2 cebuli
  • 4 łyżki kaszy manny
  • łyżeczka przyprawy staropolskiej
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • sól do smaku
  • 2 marchewki
  • pietruszka
  • 1/4 selera
  • 2 liście laurowe
  • 4 kulki ziela angielskiego
  • 6 ziemniaków
  • ok 400 g kiszonej kapusty
  • sól i pieprz ziołowy do smaku
Sposób przygotowania:
1

Mięso mielone wyrobić z cebulą bardzo drobno pokrojoną w kosteczkę, jajkiem, kaszą manną, przyprawami. Porobić kulki wielkości orzecha włoskiego.

2

W garnku, na smalcu obsmażyć mięsne gałki.

3

Dodać ok 2 l wrzątku i włoszczyznę oraz listki laurowe, ziele angielskie. Gotować na wolnym ogniu ok 30 min.

4

Wyjąć marchewki, pietruszkę, selera i przeznaczyć na sałatkę.

5

Dodać obrane, pokrojone w drobną kostkę ziemniaki. Gotować ok 15 min.

6

Dodać kiszoną kapustę. Można kapustę pokroić jeśli jest grubo szatkowana. Dodać pieprz ziołowy i sól do smaku. Gotować ok 15-20 min.

7

Zupę podawać gorącą.

8

Smacznego