Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Domowy kapuśniak

15.04.2025 Odsłon: 464
5.0 (7 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam. Pożywna, dobra zupa.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Dania główne Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Znudziły ci się już ziemniaki i inne pomysły obiadowe? Zapiekanka makaronowa...

Odsłon: 163103

60 min
217
smaker
smaker
Przekąski

Pasztet z warzyw z rosołu

Przekąski Pasztet z warzyw z rosołu

Po każdym rosole zawsze zostaje nadmiar składników, które raczej w zupie nie...

Odsłon: 30360

60 min
26
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

ciasteczka serowe z borówkami

Desery ciasteczka serowe z borówkami

Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...

Odsłon: 260

>60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

pieczeń z kukurydzą

Dania główne pieczeń z kukurydzą

Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...

Odsłon: 60

>60 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto Malinowa Dama

Ciasta Ciasto Malinowa Dama

Polecamy! Nasze ulubione ciasto z pysznym kremem i świeżymi malinami. Malinow...

Odsłon: 1994

60 min
6
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 5540

>60 min
9
Zupy
Domowy kapuśniak
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 łyżki domowego smalcu
  • 400 g mielonego uda z indyka
  • jajko
  • 1/2 cebuli
  • 4 łyżki kaszy manny
  • łyżeczka przyprawy staropolskiej
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • sól do smaku
  • 2 marchewki
  • pietruszka
  • 1/4 selera
  • 2 liście laurowe
  • 4 kulki ziela angielskiego
  • 6 ziemniaków
  • ok 400 g kiszonej kapusty
  • sól i pieprz ziołowy do smaku
Sposób przygotowania:
1

Mięso mielone wyrobić z cebulą bardzo drobno pokrojoną w kosteczkę, jajkiem, kaszą manną, przyprawami. Porobić kulki wielkości orzecha włoskiego.

2

W garnku, na smalcu obsmażyć mięsne gałki.

3

Dodać ok 2 l wrzątku i włoszczyznę oraz listki laurowe, ziele angielskie. Gotować na wolnym ogniu ok 30 min.

4

Wyjąć marchewki, pietruszkę, selera i przeznaczyć na sałatkę.

5

Dodać obrane, pokrojone w drobną kostkę ziemniaki. Gotować ok 15 min.

6

Dodać kiszoną kapustę. Można kapustę pokroić jeśli jest grubo szatkowana. Dodać pieprz ziołowy i sól do smaku. Gotować ok 15-20 min.

7

Zupę podawać gorącą.

8

Smacznego