Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa ciesząca się ogromną popularnością w polskiej, ukraińskiej i słowackiej kuchni. Przygotowana na mięsnym wywarze z dużą ilością poszatkowanej kiszonej kapusty smakuje obłędnie. Jak przygotować ją krok po kroku? Skorzystajcie z naszego przepisu!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, patelnia
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 721
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 679
9
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 393
4
Dania główne
Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3541
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 721
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 679
9
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 393
4
Dania główne
Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3541
10
REKLAMA
Zupy
Domowy kapuśniak na wywarze z wędzonego boczku i żeberek
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 150 g boczku
- 2 l bulionu przygotowanego na żeberkach
- 300 g kapusty kiszonej
- 3-4 ziemniaki
- 1 cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 2-3 liście laurowe
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Boczek kroimy w kostkę, przerzucamy go na patelnię i smażymy na wolnym ogniu. Dodajemy okrojoną w drobną w drobną kostkę cebulę oraz czosnek.
2
Do garnka przelewamy bulion, następnie dodajemy podsmażony boczek z cebulą i czosnkiem. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i przerzucamy do gotującego się garnka. Dodajemy liście laurowe i ziele angielskie. Wszystko gotujemy pod przykryciem przez kilka minut. W tym czasie szatkujemy kapustę i dodajemy ją do pozostałych, gotujących się składników. Zupę gotujemy przez około 30 min. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem.