Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa ciesząca się ogromną popularnością w polskiej, ukraińskiej i słowackiej kuchni. Przygotowana na mięsnym wywarze z dużą ilością poszatkowanej kiszonej kapusty smakuje obłędnie. Jak przygotować ją krok po kroku? Skorzystajcie z naszego przepisu!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, patelnia
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3033
31
Dania główne
Sznycle koperkowe
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1343
1
Przepis dnia
2940
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 8870
15
Przepis dnia
7
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3033
31
Dania główne
Sznycle koperkowe
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1343
1
Przepis dnia
2940
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 8870
15
Przepis dnia
7
7
REKLAMA
Zupy
Domowy kapuśniak na wywarze z wędzonego boczku i żeberek
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 150 g boczku
- 2 l bulionu przygotowanego na żeberkach
- 300 g kapusty kiszonej
- 3-4 ziemniaki
- 1 cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 2-3 liście laurowe
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Boczek kroimy w kostkę, przerzucamy go na patelnię i smażymy na wolnym ogniu. Dodajemy okrojoną w drobną w drobną kostkę cebulę oraz czosnek.
2
Do garnka przelewamy bulion, następnie dodajemy podsmażony boczek z cebulą i czosnkiem. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i przerzucamy do gotującego się garnka. Dodajemy liście laurowe i ziele angielskie. Wszystko gotujemy pod przykryciem przez kilka minut. W tym czasie szatkujemy kapustę i dodajemy ją do pozostałych, gotujących się składników. Zupę gotujemy przez około 30 min. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem.