Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie ma jak domowy żurek, zrobiony na swoim zakwasie smakuje bardzo dobrze, warto zrobić w domu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Deser kakaowy z chia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 3732
6
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 3610
3
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 403
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Deser kakaowy z chia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 3732
6
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 3610
3
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 403
1
REKLAMA
Zupy
Domowy żurek na zakwasie z kiełbasą i boczkiem
Rapa
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- bulion
- cebula
- boczek
- kiełbasa
- liść laurowy
- ziele angielskie
- jajko
- chrzan
- warzywa
- zakwas
Sposób przygotowania:
1
1. Przygotowujemy bulion pod żurek. ( mięso + kiełbasa + włoszczyzna, którą pokroimy i wrzucimy do żurku ) 2. Podsmażamy cebulę, gdy zmięknie dorzucamy boczek i kawałek kiełbasy wiejskiej, mieszamy i smażymy. Do bulionu wlewamy zakwas i wsypujemy łyżeczkę majeranku. Solimy i pieprzymy. Wrzucamy pokrojone warzywa z bulionu, a także zawartość patelni, gotujemy jeszcze kilkanaście minut. Podajemy z jajkiem, możemy dodać trochę chrzanu. Zobacz film z przygotowania poniżej. Smacznego.