Smaker

Drobiowa zupa gulaszowa

16.07.2019 Odsłon: 7255
5.0 (15 oceny)
Drobiowa zupa gulaszowa
60 min
5-6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

W każdej wersji wychodzi pyszna. Pokusiliśmy się na kurczaka i boczniaki jako główne składniki zupy.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Wiosenna surówka z młodej kapusty
wałek
wałek
Sałatki

Wiosenna surówka z młodej kapusty

Sałatki Wiosenna surówka z młodej kapusty

Uwielbiamy tę lekką, chrupiącą surówkę – robi się ją błyskawicznie, pasuje do...

Odsłon: 105

15 min
1
Szybkie babeczki pistacjowe
iwona2305
iwona2305
Desery

Szybkie babeczki pistacjowe

Desery Szybkie babeczki pistacjowe

Puszyste muffinki z pastą pistacjową to uczta dla zmysłów. Wilgotne ciasto...

Odsłon: 47

15 min
1
Ciasto z rabarbarem.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto z rabarbarem.

Ciasta Ciasto z rabarbarem.

Proste i pyszne ciasto z rabarbarem. Przepis łatwy, a ciasto zawsze wychodzi....

Odsłon: 100

60 min
2
Kotlety schabowe moczone w mleku z cebulą.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety schabowe moczone w mleku z cebulą.

Dania główne Kotlety schabowe moczone w mleku z cebulą.

Moje dzisiejsze kotlety moczyłam całą noc w mleku z dodatkiem cebuli. Tak prz...

Odsłon: 812

30 min
5
Sałatka ziemniaczana .
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka ziemniaczana .

Sałatki Sałatka ziemniaczana .

Prosta, szybka i smaczna sałatka , przygotowana zaledwie z kilku składników....

Odsłon: 771

15 min
5
Rurki z kremem malinowym
bozena1960
bozena1960
Desery

Rurki z kremem malinowym

Desery Rurki z kremem malinowym

Najprostszy, szybki i smaczny deser jakim są te oto rurki przygotowane z cias...

Odsłon: 308

30 min
4
Zupy
Drobiowa zupa gulaszowa
Drobiowa zupa gulaszowa
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g trybowanych udek kurczaka bez skóry
  • 2 marchewki
  • 1 seler
  • 2 pietruszki
  • 4 ziemniaki
  • 150 g boczniaków
  • 4 łyżki oleju
  • 4 ząbki czosnku
  • 1,5 litra rosołu drobiowego
  • 500 ml passaty pomidorowej
  • 1 puszka fasoli czerwonej
  • 1 czerwona papryka
  • 2 liście laurowe
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
  • 1 łyżka majeranku
  • 1/2 mielonej ostrej papryki
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Mięso kroimy w kostkę, podobnie ziemniaki oraz seler. Czosnek, marchew i pietruszkę kroimy w talarki, grzyby i paprykę w paski. Fasolę osączamy z zalewy. Wszystkie składniki (z wyjątkiem fasoli i papryki), smażymy na rozgrzanym oleju, zalewamy rosołem. Dodajemy przyprawy i gotujemy 15 minut. Wlewamy przecier pomidorowy, wrzucamy pozostałe składniki. Gotujemy do miękkości papryki. Na rozgrzanym maśle podsmażamy mąkę, wlewamy chochlę zupy, mieszamy, wlewamy do zupy dokładnie łączymy i zagotowujemy. Do smaku doprawiamy solą, pieprzem i mielonym kminkiem.