Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
zupa krem jest pycha, a w tej smak ten sam i jest coś do pogryzienia :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 194
2
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 29
1
Dania główne
Lekka surówka z kapusty
Surówki z kapusty często okraszone są sporą ilością majonezu, co dodaje im pu...
Odsłon: 17426
17
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 194
2
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 29
1
Dania główne
Lekka surówka z kapusty
Surówki z kapusty często okraszone są sporą ilością majonezu, co dodaje im pu...
Odsłon: 17426
17
REKLAMA
Zupy
dryfujący brokuł
DomowaPiwniczka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- brokuł - 1 szt - same drobne różyczki
- włoszczyzna - 1 marchew, 1 pietruszka 1/4 selera
- cebula - 1 szt mała i 1 ząbek czosnku
- oliwa z oliwek - 1 łyżka (deep frying)
- ziemniaki - 1 duża sztuka
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i czosnek drobno siekam i wrzucam na rozgrzaną oliwę w garnku. Podsmażam jakieś 2-5 minut (czas przygotowania pozostałych warzyw).
2
Włoszczyznę myję, obieram i trę na tarce o drobnych oczkach. Ziemniaka myję, obieram, kroję w drobną kostkę. Wrzucam do garnka, mieszam podsmażając 1 minutę. Zalewam wodą - tu decyduję jak gęstą chcę mieć zupę - im mniej wody, tym zupa bardziej gęsta. Gotuję wszystko 5-10 minut.
3
Brokuła myję i wprost do garnka ścinam drobne różyczki, zero głąba :) Gotuję 10-12 minut :) Zupa efektownie wygląda, kiedy brokuł jest mocno zielony, znaczy krótko gotowany (do 15 minut, potem robi się coraz bardziej brunatny).