Smaker
Tłusty Czwartek

Fasolka molowa

25.08.2009 Odsłon: 14660
5.0 (56 oceny)
>60 min
3-4 os.
Mole3
Mole3

Danie syte i proste w przygotowaniu. Nie jest to tradycyjna fasolka po bretońsku, ale nam bardzo smakuje. Może znajdzie i innych wielbicieli. :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 117

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95567

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25500

15 min
17
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 3831

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148094

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 48892

60 min
92
Zupy
Fasolka molowa
Autor:
Mole3
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Fasola duża, 1 kg
  • cebula, 2 duże
  • marchew, 2 duże
  • pietruszka - korzeń, 1 duża
  • Seler - korzeń, 1 średni
  • pomidory, 6 średnich
  • Kostki smaku - pieprz, papryka, po 1 szt.
  • Kostka rosołowa na boczku, 1 szt.
  • Seler - nać, wg uznania
  • oliwa z oliwek, 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Fasolę namoczyć - najlepiej przez noc, ale jeśli mamy tegoroczną, to wystarczy 2-3 godziny. Następnie ugotować na półmiękko w wodzie, w której się moczyła (oczywiście dolewać w tzw. międzyczasie, żeby się nie spaliła).

2

Cebulę pokroić w grubą kostkę. Podobnie marchewkę, pietruszkę, selera i pomidory.

3

Cebulę podsmażyć na oliwie. Dodać resztę warzyw oprócz pomidorów. Podsmażyć jeszcze ok. 15 minut, dodać trochę wody.

4

Ugotowaną fasolkę wraz z wodą przełożyć do garnka z jarzynami.

5

Dodać kostki smaku oraz kostkę rosołową na boczku i gotować aż fasola zmięknie, a na ok. 20 minut przed końcem dodać pokrojone pomidory, wcześniej obrane ze skórek.

6

Wodę uzupełniać w miarę potrzeb, tak by powstał gęsty sos. Pod koniec wrzucić posiekaną natkę selera - wg uznania. Doprawić do smaku.

7

Smacznego - najlepiej smakuje z chlebem.