Smaker
Dania jednogarnkowe

Fasolka molowa

25.08.2009 Odsłon: 14646
5.0 (56 oceny)
>60 min
3-4 os.
Mole3
Mole3

Danie syte i proste w przygotowaniu. Nie jest to tradycyjna fasolka po bretońsku, ale nam bardzo smakuje. Może znajdzie i innych wielbicieli. :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 489

>60 min
6
Bobby
Bobby
Ciasta

Rolada drożdżowa z powidłami truskawkowymi

Ciasta Rolada drożdżowa z powidłami truskawkowymi

Dobre ciasto nigdy nie jest złe zwłaszcza, jak zrobimy je samemu. Zapraszam d...

Odsłon: 122

>60 min
4
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 72

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 602

30 min
7
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 890

30 min
14
ewaeu
ewaeu
Desery

Bakaliowiec

Desery Bakaliowiec

Polecam. Doskonale pasuje na święta, na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 280

30 min
2
Zupy
Fasolka molowa
Autor:
Mole3
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Fasola duża, 1 kg
  • cebula, 2 duże
  • marchew, 2 duże
  • pietruszka - korzeń, 1 duża
  • Seler - korzeń, 1 średni
  • pomidory, 6 średnich
  • Kostki smaku - pieprz, papryka, po 1 szt.
  • Kostka rosołowa na boczku, 1 szt.
  • Seler - nać, wg uznania
  • oliwa z oliwek, 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Fasolę namoczyć - najlepiej przez noc, ale jeśli mamy tegoroczną, to wystarczy 2-3 godziny. Następnie ugotować na półmiękko w wodzie, w której się moczyła (oczywiście dolewać w tzw. międzyczasie, żeby się nie spaliła).

2

Cebulę pokroić w grubą kostkę. Podobnie marchewkę, pietruszkę, selera i pomidory.

3

Cebulę podsmażyć na oliwie. Dodać resztę warzyw oprócz pomidorów. Podsmażyć jeszcze ok. 15 minut, dodać trochę wody.

4

Ugotowaną fasolkę wraz z wodą przełożyć do garnka z jarzynami.

5

Dodać kostki smaku oraz kostkę rosołową na boczku i gotować aż fasola zmięknie, a na ok. 20 minut przed końcem dodać pokrojone pomidory, wcześniej obrane ze skórek.

6

Wodę uzupełniać w miarę potrzeb, tak by powstał gęsty sos. Pod koniec wrzucić posiekaną natkę selera - wg uznania. Doprawić do smaku.

7

Smacznego - najlepiej smakuje z chlebem.