Smaker
Sezon na cukinię

FASOLKA PO BRETOŃSKU

05.02.2009 Odsłon: 14729
5.0 (115 oceny)
FASOLKA PO BRETOŃSKU
60 min
>6 os.
LIDECZKA
LIDECZKA

Wspaniałe danie jednogarnkowe.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Puszyste placuszki brzoskwiniowe
iwona2305
iwona2305
Desery

Puszyste placuszki brzoskwiniowe

Desery Puszyste placuszki brzoskwiniowe

Placuszki są delikatnie słodkie, miękkie w środku i lekko chrupiące na zewnąt...

Odsłon: 51

15 min
1
Puszysty sernik
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Puszysty sernik

Ciasta Puszysty sernik

Sernik dzisiejszy to sernik, który przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi....

Odsłon: 162

60 min
2
Chlebki rodzinne
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebki rodzinne

Pieczywo Chlebki rodzinne

Polecam.

Odsłon: 77

30 min
2
Pasta jajeczna z awokado
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Śniadania

Pasta jajeczna z awokado

Śniadania Pasta jajeczna z awokado

Jestem wielką fanką wszelkiego rodzaju past jajecznych. Tym razem polecam pas...

Odsłon: 111

30 min
2
Placki ziemniaczane
Futka
Futka
Dania główne

Placki ziemniaczane

Dania główne Placki ziemniaczane

Dawno nie jadłam klasycznych placków ziemniaczanych, ale dziś naszła mnie na...

Odsłon: 252

15 min
6
Naleśniki na żółtkach – delikatne, puszyste i aksamitne
wałek
wałek
Śniadania

Naleśniki na żółtkach – delikatne, puszyste i aksamitne

Śniadania Naleśniki na żółtkach – delikatne, puszyste i aksamitne

Naleśniki smażymy bardzo często. Podajemy je na słodko z cukrem pudrem, dżeme...

Odsłon: 47

15 min
0
Zupy
FASOLKA PO BRETOŃSKU
FASOLKA PO BRETOŃSKU
Autor:
LIDECZKA
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • fasola "Jaś", ok. 0,5 kg
  • kostki rosołowe (lub kości czy mięso)
  • cebula pokrojona w kostkę, 2-3
  • masło, 2-3 łyżki
  • duża marchew, 1
  • kiełbasa pokrojona w cwiercplastry, ok. 0,5 kg
  • koncentrat pomidorowy
  • majeranek
  • ziele angielskie, pieprz, liśc laurowy, sól
  • musztarda, 1-2 łyżki
  • Niepowtarzalnego smaku i aromatu dodadzą maggi i pikantny sos Piri Piri.
Sposób przygotowania:
1

Fasolę zalac podwójną ilością wody i odstawic na noc do napęcznienia. Ugotowac rosół z zielem, pieprzem i liściem laurowym (na kościach lub mięsie, które później po rozdrobnieniu można dodac do fasolki). Wrzucic fasolę, gotowac. Cebulę zeszklic na maśle. Dodac do wywaru. Cały czas gotowac. Dodac marchew startą na drobnej tarce. Pod koniec gotowania (gdy cebula i marchew się rozejdą) dodac kiełbasę, zaciągnąc koncentratem, przypawic majerankiem. Na końcu dodac musztardę. Gdy danie jest zbyt rzadkie można zagęścic tartą bułką. Podawac z pieczywem. Smacznego. (Można zawekowac lub zamrozic.)