Zupy Przepis na:
fasolka po bretońsku
Przepisów i artykułów: 255 Ocena: 8104
Dodano: 24.03.2013
Odsłon: 11850
jak byłam mała to mówiłam na nią "fasolka w betoniarce" :)))
Składniki
- 60 dkg fasoli perłowej
- 30 dkg chudego boczku wędzonego
- 20 dkg kiełbasy
- koncentrat pomidorowy
- 1 łyżka pasty paprykowej
- 2 łyżki masła
- 1,5 łyżki mąki
- sól, pieprz, majeranek
- liść laurowy, ziele angielskie, pieprz kolorowy w ziarenkach
- 2 ząbki czosnku
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na noc namoczyć fasolę. Następnego dnia odlać wodę z fasoli, nalać świeżej tyle żeby fasola była lekko przykryta i gotować. Boczek i kiełbasę pokroić w kostkę i obsmażyć na patelni, następnie dodać do fasoli, dodać liść laurowy, pieprz, ziele angielskie gotować fasolę do miękkości. Pod koniec gotowania dodać pastę paprykową, koncentrat pomidorowy, czosnek, majeranek, doprawić do smaku. W rondelku roztopić masło dodać mąkę zrobić zasmażkę i dodać do fasoli dobrze wymieszać, jeszcze chwilę razem pogotować. Smacznego
73271 odsłon
99
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
anetas197601 24 marca 2013Zgłoś do usunięcia
Dziękuję, jeżeli ktoś nielubi ostrego smaku może pominąć pastę paprykową, ja akurat lubię więc trochę jej dodaję dla zaostrzenia ;)31 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 24 marca 2013Zgłoś do usunięcia
Zgadzam się z Maudie że co domowe to najlepsze. Jednak zaciekawiła mnie jedna rzecz. Nie dodaję do fasolki pasty paprykowej zapewne daje ciekawy smak fasolce. Fajny przepis:-))) Odpowiedzi: 1 ▼32 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 24 marca 2013Zgłoś do usunięcia
Taka fasolka domowej roboty jest pyszna a dodatkowo wiemy co jemy:) "Fasolka w betoniarce" :D :D33 Kto głosował? | Odpowiedz