Name: Flaczki jarzynowe według Ewy Wachowicz
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1 cebula; biała część pora; 2 marchewki; 1 pietruszka; ½ selera; 2 łyżki masła klarowanego; 1 kieliszek białego wina wytrawnego; 1 łyżka majeranku; 1 łyżeczka słodkiej papryki; 2 liście laurowe; kilka ziarenek ziela angielskiego; sól; szczypta gałki muszkatołowej; DO PODANIA:; 4-6 naleśników; natka pietruszki

W garnku roztopić masło klarowane. Wrzucić posiekaną cebulę. Gdy się zeszkli dodać pokrojoną w półplasterki białą część pora oraz resztę warzyw – obranych i startych na dużych oczkach. Zalać winem, wymieszać i gotować przez chwilę. Gdy alkohol odparuje przyprawić roztartym w dłoniach majerankiem oraz słodką papryką. Dolać wodę. Dorzucić liście laurowe i ziele angielskie. Przykryć i gotować do miękkości.

Flaczki jarzynowe według Ewy Wachowicz

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Puszyste placuszki jogurtowe z patelni

Kotlet schabowy

Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Pianki truskawkowe

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Ostatnio komentowane przepisy

Puszyste placuszki jogurtowe z patelni

Kotlet schabowy

Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Pianki truskawkowe

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Flaczki jarzynowe według Ewy Wachowicz

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy