Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
O :) Przepyszne ,bardzo delikatne w smaku.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
28
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 2143
6
27
17
Ostatnio komentowane przepisy
28
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 2143
6
27
17
REKLAMA
Zupy
Flaczki po bułgarsku
GREGORHSPEED
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 kg ugotowanych i pokrojonych flaków cielęcych
- 100 g boczku wędzonego
- 1,5 l bulionu wołowego
- puszka pokrojonych w kostkę pomidorów
- cebula
- czerwona papryka
- papryczka chilli
- łyżka koncentratu pomidorowego
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżki mąki
- liść laurowy
- 4 ząbki czosnku
- zioła (tymianek ,majeranek ,czubryca)
- mielona papryka
- 100 g startego żółtego sera
- sól ,pieprz
Sposób przygotowania:
1
Warzywa oczyściłem. Cebulę ,czosnek i chilli drobno posiekałem. Paprykę pokroiłem w małą kostkę. W garnku rozgrzałem oliwę i podsmażyłem pokrojony w kostkę boczek. Dodałem cebulę ,czosnek i paprykę i smażyłem jeszcze 3 min. Oprószyłem mąką i chwilę smażyłem. Dodałem pomidory z zalewą ,zagotowałem. Następnie dodałem flaki ,bulion ,liść laurowy ,koncentrat pomidorowy ,zioła i mieloną paprykę. Gotowałem na małym ogniu ok. 45. Pod koniec doprawiłem do smaku solą ,pieprzem i ziołami. Podałem z żółtym serem.