Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Flaczki po bułgarsku

23.04.2014 Odsłon: 5633
5.0 (20 oceny)
>60 min
5-6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

O :) Przepyszne ,bardzo delikatne w smaku.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 748

30 min
6
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4605

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113286

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11483

60 min
23
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 1279

15 min
8
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 802

30 min
5
Zupy
Flaczki po bułgarsku
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 kg ugotowanych i pokrojonych flaków cielęcych
  • 100 g boczku wędzonego
  • 1,5 l bulionu wołowego
  • puszka pokrojonych w kostkę pomidorów
  • cebula
  • czerwona papryka
  • papryczka chilli
  • łyżka koncentratu pomidorowego
  • 3 łyżki oleju
  • 2 łyżki mąki
  • liść laurowy
  • 4 ząbki czosnku
  • zioła (tymianek ,majeranek ,czubryca)
  • mielona papryka
  • 100 g startego żółtego sera
  • sól ,pieprz
Sposób przygotowania:
1

Warzywa oczyściłem. Cebulę ,czosnek i chilli drobno posiekałem. Paprykę pokroiłem w małą kostkę. W garnku rozgrzałem oliwę i podsmażyłem pokrojony w kostkę boczek. Dodałem cebulę ,czosnek i paprykę i smażyłem jeszcze 3 min. Oprószyłem mąką i chwilę smażyłem. Dodałem pomidory z zalewą ,zagotowałem. Następnie dodałem flaki ,bulion ,liść laurowy ,koncentrat pomidorowy ,zioła i mieloną paprykę. Gotowałem na małym ogniu ok. 45. Pod koniec doprawiłem do smaku solą ,pieprzem i ziołami. Podałem z żółtym serem.