Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Boczniaki po pokrojeniu, w wyglądzie i konsystencji są podobne do flaków,a przyprawami i dodatkami można uzyskać podobny smak.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (38)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2132
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5533
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 707
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29925
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2132
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5533
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 707
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29925
30
77
REKLAMA
Zupy
Flaczki z boczniaków
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- boczniaki 0,5kg na trzy solidne porcje
- marchew 2 szt
- pietruszka mała, seler kawałek, por kawałek, cebula
- Ziele angielskie - liść laurowy 2 szt
- sól, pieprz, majeranek- garść
- mąka do zagęszczenia
- olej do podsmażenia
- ewentualnie kostka rosołowa
Sposób przygotowania:
1
Obrane warzywa korzeniowe starłam na grubym oczku. Cebulę i pora pokroiłam w kosteczkę. Warzywa przesmażyłam do zeszklenia i lekkiego zrumienienia na patelni. Wrzuciłam je do półtora litra gotującej się wody razem z liśćmi laurowymi i zielem angielskim. W sumie będą się gotować 30 minut.
2
Boczniaki pokroiłam w poprzek , tak aby wyglądem przypominały flaczki i podsmażyłam je na rumiano na patelni. Dodałem je do gotujących się warzyw na 10 minut przed końcem ich gotowania.
3
Pod koniec gotowania zupę zagęściłam rozrobioną w wodzie mąką. Doprawiłam sola i pieprzem i wrzuciłam garść roztartego majeranku. Smak flaczków właśnie z ta przyprawą mi się najbardziej kojarzy. Smacznego :)