Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witajcie mamy teraz sezon grzybowy, co powiecie na to aby skosztować coś innego niż sos, czy zupę grzybową ? Chętnie podzielę się z wami przepisem na flaczki, zawsze gdy był czas zbioru grzybów mama przyrządzała nam takie pyszne i szybkie w przygotowaniu flaczki. Moim zdanie zawsze to coś innego do zjedzenia, choć fakt że dzieciom grzybów się nie daje no ale dzieciom można przygotować coś innego.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
114
Dania główne
Szybki obiad - makaron z tuńczykiem
Polecam. My bardzo lubimy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 924
9
Dania główne
Papryka faszerowana
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4555
11
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1175
12
3
Dania główne
risotto pomidorowe
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 526
3
Ostatnio komentowane przepisy
114
Dania główne
Szybki obiad - makaron z tuńczykiem
Polecam. My bardzo lubimy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 924
9
Dania główne
Papryka faszerowana
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4555
11
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1175
12
3
Dania główne
risotto pomidorowe
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 526
3
REKLAMA
Zupy
Flaczki z grzybów opieniek
agnes72
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 kg ugotowanych dużych kapeluszy opieniek,
- 1 marchew 200 g,
- 1 pęczek natki pietruszki 25 g,
- 2 opakowania przyprawy do flaków (każda po 16 g),
- 8 ziarenek ziela angielskiego,
- 2 duże liście laurowe,
- 2 łyżki suszonej włoszczyzny,
- 1 łyżeczka cukru,
- 2 porcje rosołowe.
Sposób przygotowania:
1
Przygotować grzyby najlepiej dzień wcześniej, oczyścić same kapelusze bez nóżek i ugotować ( ja gotuję zawsze dwa razy grzyby po 20 minut, są tacy że pytają dlaczego gotuję dwa razy ? już wyjaśniam wyniosłam to z domu i nie zmieniam zasad gotowania grzybów ). Jak mamy już ugotowane grzyby i ostudzone, pokroić je w paseczki.
2
Gdy mamy już przygotowane grzyby do garnka wlać dwa i pół litra wody dodać umyte porcje rosołowe oraz startą na tarce jarzynowej marchew, dodać również ziela i liście. Gotować na średnim ogniu do miękkości mięsa na porcjach. Jak mięso jest już miękkie wyjąć je z wywaru, wsypać przygotowane grzyby oraz suszoną włoszczyznę, jeśli grzyby w czasie obgotowywania solimy wtedy nie dodajemy soli do wywaru. Całość pogotować jakieś dwadzieścia minut.
3
Gdy flaki z grzybów gotowały się swój wyznaczony czas przygotować przyprawę do flaków i wsypać ją do flaków z grzybów ( ja dałam dwie bo lubię dość ostre ale jeśli ktoś woli łagodne to polecam wsypać jedną przyprawę ). Flaki grzybowe chwilę pogotować na wolnym ogniu.
4
Pod koniec całego gotowania wsypać łyżeczkę cukru dla lepszego smaku oraz wsypać pokrojoną natkę pietruszki i pogotować jeszcze chwilę do miękkości natki, w międzyczasie gotowania doprawić według swego smaku solą ( ja nie musiałam bo przesoliłam grzyby podczas ich obgotowywania ). Zdjąć z ognia.
5
Flaki z grzybów opieniek są fajne kleiste i sycące choć grzyby nie mają żadnych wartości spożywczych to za sprawą porcji rosołowych smakowały jak rosół z dodatkiem grzybów. Moje flaczki z grzybów jedliśmy z bułką.