Smaker
Zupy

Flaki

18.11.2011 Odsłon: 71536
5.0 (72 oceny)

Przepis dnia: 07-12-2011

Flaki
>60 min
>6 os.
MEGI110278
MEGI110278

ulubiona "męska" zupa ;-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Wiosenna sałatka.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Wiosenna sałatka.

Sałatki Wiosenna sałatka.

Prosta, szybka i smaczna sałatka wiosenna. Ładnie się prezentuje i tak samo s...

Odsłon: 617

30 min
2
Mazurek Wielkanocny
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek Wielkanocny

Desery Mazurek Wielkanocny

Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...

Odsłon: 6269

>60 min
9
Mazurek orzechowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek orzechowy

Desery Mazurek orzechowy

Mazurek orzechowy to pyszne ciacho.

Odsłon: 7969

>60 min
16
Mazurek KNOPPERS
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek KNOPPERS

Desery Mazurek KNOPPERS

Mazurek KNOPPERS, to połączenie tradycji z nowoczesnością. Symbolem Wielkanoc...

Odsłon: 1909

30 min
4
Ciasto na Dzień Kobiet bez pieczenia
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto na Dzień Kobiet bez pieczenia

Ciasta Ciasto na Dzień Kobiet bez pieczenia

Ten sernik bez pieczenia to idealna propozycja na Dzień Kobiet – elegancki, d...

Odsłon: 27028

30 min
39
Wafle z kremem śmietankowym
smaker
smaker
Desery

Wafle z kremem śmietankowym

Desery Wafle z kremem śmietankowym

Te wafle śmietankowe to prawdziwy powrót do smaków dzieciństwa. Gęsty krem na...

Odsłon: 16109

30 min
15
Zupy
Flaki
Flaki
Autor:
MEGI110278
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • flaki 2kg (2 op)
  • łopatka wieprzowa 1 kg
  • żołądki drobiowe 80 dkg
  • duża cebula 1 szt
  • marchew 2 szt
  • pietruszka 1 szt
  • seler
  • przyprawy:
  • sól,pieprz
  • listek laurowy (kilka sztuk)
  • gałka muszkatołowa 1-2 łyżeczki
  • papryka słodka 1-2 łyżeczki
  • papryka ostra 1-2 łyżeczki
  • majeranek 2 łyżki
  • koncentrat pomidorowy (niekoniecznie)
  • maggie 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Flaki (kupione obgotowane) gotuję do miękości ok godziny.Po przestudzeniu opłukuję zimną wodą.Osobno gotuję pokrojoną w kostkę łopatkę,żołądki pokrojone w paski i włoszczyznę (+sól,pieprz i listki laurowe).Następnie wrzucam wszystko do dużego garnka i gotuję jeszcze chwilę razem z przyprawami. (gałka muszkatołowa,papryka słodka i ostra,sól,pieprz,majeranek,bulion).Jeżeli trzeba tzn.jeżeli kolor jest blady dodaję koncentrat pomidorowy.Marchew,pietruszkę i seler ścieram na tarce jarzynowej.

2

Najlepiej flaki smakują na drugi dzień,kiedy się przegryzą ;-)

3

SMACZNEGO