Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, zdrowa, lekkostrawna i ekspresowa w wykonaniu warzywna zupa krem. Źródło witamin i minerałów mających dobroczynne działanie na wygląd skóry, włosów i paznokci:)Przepis kuchni francuskiej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 456817
1244
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1227
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2097
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 505
17
23
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 456817
1244
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1227
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2097
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 505
17
23
REKLAMA
Zupy
Francuska zupa krem
pysznie-zdrowo-kolorowo
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 0,5 l wody
- 2 średnie ziemniaki
- 1 mały por - biała część
- 1 duża marchewka
- 2 łyżki płatków owsianych
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- kilka gałązek lubczyku
- sól
- pieprz
- pietruszka lub kolendra do posypania (świetnie też smakuje posypana prażonymi pestkami dyni, ale akurat nie miałam)
Sposób przygotowania:
1
Warzywa oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki. W garnku zagotować 0,5 l wody, wrzucić ziemniaki, marchew, po chwili por. Posypać pieprzem i odrobiną soli, dodać sok z cytryny oraz kurkumę. Garnek przykryć pokrywką i gotować do miękkości warzyw.
2
Następnie dodać lubczyk, płatki owsiane i oliwę. Gotować jeszcze ok. 7 minut. Całość zmiksować na krem. Jeśli zupa jest za gęsta można dodać odrobinę wrzątku. Rozlać na talerze i posypać zieleniną lub prażonymi pestkami dyni. Zupy nie należy nadmiernie solić, gdyż chodzi o to aby czuć jej naturalny aromat. Ponadto jak wiadomo sól nie służy zdrowiu:)