Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam, pychota.
Odsłon: 571
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
Odsłon: 465
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 1737
Polecam, pychota.
Odsłon: 571
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
Odsłon: 465
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 1737
Składniki
Pomidory /bardzo dojrzałe/ przelewamy wrzątkiem, obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i przekładamy do garnka. Kromki chleba kroimy w kostkę i dodajemy do pomidorów, mieszamy i odstawiamy na 20 min. żeby chleb zmiękł od soku pomidorowego. Odkładamy po pół strąka żółtej i czerwonej papryki a resztę kroimy i dodajemy do pomidorów i chleba. Dodajemy także przeciśnięty przez praskę czosnek i drobno posiekaną papryczkę chili. Wlewamy oliwę z oliwek /lub oliwę po suszonych pomidorach/ i ocet winny i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wszystko razem blendujemy. Zupę możemy wstawić do lodówki by dobrze się schłodziła lub dodajemy kilka kostek lodu ale wtedy zupa będzie rzadsza. Pozostałe papryki kroimy w małą kostkę i dodajemy do zupy i mieszamy lub posypujemy nią porcje na talerzach.