Do góry

Zupy Przepis na:

Gęsta grochówka z szynką

Gęsta grochówka z szynką

Autor:

Przepisów i artykułów: 233 Ocena: 2680

Dodano:

Odsłon: 3121

Gęsta zupa grochowa - krem z kawałkami wędzonej szynki. Pożywna i rozgrzewająca

Składniki

  • 2 łyżki oliwy
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 1 por
  • 3 marchewki
  • 400 g grochu
  • 2 litry wywaru warzywnego ( albo rosołku drobiowego)
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól, pieprz
  • 200 g szynki wędzonej
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Seler pokroić w kawałki, por posiekać, marchewkę pokroić w kostkę.
    W garnku o grubym dnie rozgrzać oliwę, dodać warzywa i smażyć ok 10 minut aż się zarumienią.
    Zalać rosołkiem, doprowadzić do wrzenia.
    Groch przepłukać, dodać do zupy, gotować całość aż groch zmięknie.
    Całość zmiksować, doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny, dodać majeranek i wymieszać.
    Podawać zupę z szynką pokrojoną na kawałki i grzanką z chleba.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Nevermore 01 stycznia Grochóweczka zawsze pyszna i musi być koniecznie taka, jak na zdjęciu :)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń