Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gęsta i aromatyczna zupa krem. Pyszna i sycąca, podana z jajkiem i chrupkim boczkiem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Lekki kapuśniak z mięsnymi gałkami
Taki kapuśniaczek to danie obiadowe. Zupa bardzo smaczna i pożywna o wyrazist...
Odsłon: 1237
2
Desery
Kokosowy placek ze śliwkami
Wystarczy kilka minut i mamy smaczny dodatek do kawy. Polecam.
Odsłon: 2954
22
Dania główne
Kotlety z serka wiejskiego
Kotlety z serka wiejskiego to pyszna, lekka propozycja, która doskonale spraw...
Odsłon: 79317
68
Dania główne
Zapiekanka z łososiem
Łosoś to niezwykle zdrowa ryba, dlatego warto, aby regularnie pojawiała się n...
Odsłon: 478
2
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Lekki kapuśniak z mięsnymi gałkami
Taki kapuśniaczek to danie obiadowe. Zupa bardzo smaczna i pożywna o wyrazist...
Odsłon: 1237
2
Desery
Kokosowy placek ze śliwkami
Wystarczy kilka minut i mamy smaczny dodatek do kawy. Polecam.
Odsłon: 2954
22
Dania główne
Kotlety z serka wiejskiego
Kotlety z serka wiejskiego to pyszna, lekka propozycja, która doskonale spraw...
Odsłon: 79317
68
Dania główne
Zapiekanka z łososiem
Łosoś to niezwykle zdrowa ryba, dlatego warto, aby regularnie pojawiała się n...
Odsłon: 478
2
9
REKLAMA
Zupy
Gęsta zupa chrzanowa z boczkiem
SprytnaChochla
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Ziemniaki - 500g
- Cebula - 1szt
- Pietruszka - 1 szt
- Czosnek - 3 ząbki
- Chrzan tarty świeży (może być mrożny) - 4 duże łyżki (więcej jeśli wollicie bardzo ostrą zupę)
- Boczek - 4 cienkie plastry - 40g
- Jajko ugotowane na twardo - 4szt
- Śmietana 12% - 100g
- Pieprz do smaku
- Sos sojowy - 1 łyżka
- Opcjonalnie kostka rosołowa
Sposób przygotowania:
1
Boczek przesmażamy, aż będzie chrupki. Odkładamy. Wszystkie warzywa obieramy i kroimy - obojętne jak, i tak będą miksowane. Na patelni po boczku smażymy cebulę i czosnek, a kiedy się zeszklą dodajemy ziemniaki i pietruszkę. Smażymy warzywa, aż lekko się zarumienią. Warzywa przekładamy do garnka i zalewamy wodą (2 cm nad linię warzyw). Dodajemy kostkę rosołową (opcjonalnie). Gotujemy do zmięknięcia ziemniaków. Zupę rozdrabniamy blenderem - powinna być gładka. Jeśli zupa jest za gęsta dodajemy pół szklanki wody. Teraz dodajemy chrzan, śmietanę, sos sojowy. Gotujemy jeszcze 2 minuty na małym ogniu. Zupę podajemy z jajkiem na twardo i chrupkim boczkiem.