Zupy Przepis na:
Grecka zupa pomidorowa z jajkiem
Przepisów i artykułów: 153 Ocena: 4253
Dodano: 02.05.2014
Odsłon: 1271
Przepyszna, aromatyczna i sycąca zupka z niespodzianką w postaci jajeczka:) Przepis kuchni greckiej.
Składniki
- 1,5 l rosołu drobiowego ( u mnie z udka kurczaka i szyjki indyka)
- 3 duże pomidory
- 1 słoiczek przecieru pomidorowego
- 1 duża lub 2 mniejsze marchewki zachowane z rosołu
- 2 łyżeczki oregano
- 200 g makaronu orzo (makaron w kształcie ryżu)
- jajka ( po 1 jajku na miseczkę)
- ser feta
- natka pietruszki (u mnie suszona)
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pomidory zaparzamy, obieramy ze skóry i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Marchewki również ścieramy na tarce o grubych oczkach.
-
Do gorącego rosołu dodajemy pomidory, przecier pomidorowy, oregano i marchew, zagotowujemy. Do gotującego się rosołu wsypujemy makaron. Gotujemy około 7 minut, często mieszając.
-
Następnie dodajemy jajka. Każde jajko z osobna wbijamy delikatnie do miseczki i wlewamy do zupy. Gotujemy jeszcze około 3 minuty do ścięcia się jaja.
-
Zupę zdejmujemy z kuchenki. Ostrożnie łyżką cedzakową wyjmujemy jajka do miseczek, do każdej miseczki po 1 jajku. Zalewamy delikatnie zupą. Na wierzch kruszymy fetę i obsypujemy natką pietruszki.
SMACZNEGO:)
Twoje notatki do przepisu
22415 odsłon
59
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 03 maja 2014Zgłoś do usunięcia
pychoty...:)5 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 02 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Polecam ,pycha! Odpowiedzi: 1 ▼5 Kto głosował? | Odpowiedz