Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś zupka grochowa aby nikogo nie bolała głowa, życzenie rodzinki spełnione i brzuszki będą najedzone.
Sos boloński to klasyk włoskiej kuchni, więc – jak to z klasykami bywa – w ka...
Odsłon: 972
To doskonała sałatka na wszelkie okazje - śniadanie, kolację, dodatek do obia...
Odsłon: 7078
Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...
Odsłon: 192
Sos boloński to klasyk włoskiej kuchni, więc – jak to z klasykami bywa – w ka...
Odsłon: 972
To doskonała sałatka na wszelkie okazje - śniadanie, kolację, dodatek do obia...
Odsłon: 7078
Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...
Odsłon: 192
Składniki
Do garnka wlać 2 litry wody dodać umyte mięso, marchew i korzenie pietruszki gotować do miękkości mięsa na kościach.
Gdy mięso jest już miękkie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i od razu groch.
Po chwili dodać natkę pietruszki i liście pora gotować do miękkości ziemniaków i grochu.
Jak już ziemniaki i groch są miękkie dodać majeranek doprawić do smaku ulubioną przyprawą w formie jarzynki.
Boczek pokroić w drobną kostkę, podsmażyć dodać do zupy.
Z mąki zrobić zasmażkę, podpalić ją na patelni, zalać wywarem z zupy i wymieszać aby nie było grudek.
Zalać zupę zagotować, na koniec dodając drobno pokrojony czosnek.
Zupka wyszła przepyszna zniknęła w mgnieniu oka.