Grochówka

Przygotowanie

1. 

   Groch zalać letnią wodą i odstawić do namoczenia na około jedną godzinę.

2. 

   Boczek pokroić w drobną kostkę i smażyć aż wytopi się cały tłuszcz.

3. 

   Do boczku dodać pokrojoną w kostkę cebulę i smażyć do zrumienienia.

4. 

   Z grochu odlać wodę, zalać około litrem świeżej wody i gotować do miękkości.

5. 

   Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.

6. 

   Do miękkiego grochu dodać boczek z cebulą, pokrojone ziemniaki, sól i majeranek.

7. 

   Grochówkę gotować do miękkości ziemniaków.