Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa grochówka to jedna z ulubionych zup mojej rodzinki. Zupka z dużą ilością pokrojonej kiełbasy, obranego i pokrojonego miesi, a także warzyw. Zupa prosta w przygotowaniu , smaczna i pożywna. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, nóż, widelec, patelnia, łyżka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19824
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 481
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 475
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6883
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242709
4736
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19824
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 481
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 475
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6883
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242709
4736
REKLAMA
Zupy
Grochówka
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 ,5 litra wywaru z warzyw, kości wędzonych i boczku, (wywaru może być więcej jeżeli zupa wyjdzie za gęsta)
- około 300 g grochu łuszczonego,
- około 300 g ziemniaków pokrojonych w kostkę,
- cebula,
- 150 g boczku wędzonego + 3 kości wędzone ze schabu,
- 2 łyżki mąki pszennej,
- 2 kawałki kiełbasy śląskiej,
- sól i pieprz świeżo mielony do smaku,
- 2 ząbki czosnku,
- 2 - 3 łyżki majeranku ( najpierw roztartego w dłoniach by wydobyć aromat )
- do smaku przyprawa do zup w płynie,
Sposób przygotowania:
1
Groch przebrać, opłukać , zalać zimnym wywarem, doprowadzić do zagotowania i zostawić na około 1,5 godziny. Po tym czasie gotować dalej na średnim ogniu palnika. Pod koniec gotowania dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Boczek pokroić w kostkę częściowo wytopić , dodać pokrojoną cebulę oraz posiekany czosnek , podsmażyć do zeszklenia cebuli wymieszać z mąką zrumienić i dodać do zupy. Do całości dodać pokrojoną w pół plastry kiełbasę , pokrojoną w kostkę lub rozgniecioną widelcem marchewkę z wywaru, roztarty w dłoniach majeranek oraz doprawić do smaku przyprawami. Zupę chwilę pogotować , zdjąć z gazu wyłączyć palnik i zupa gotowa do spożycia. Podawać z pieczywem. Smacznego
2
Zupka gotowa do podania.